[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙公仔箱論壇' G# C; P% O- \( N$ s; A; B% u
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供5.39.217.77:8898  ]( `/ Y  a- @. [' b
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
, r, K3 D; Z; F5.39.217.77:88982) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。- z' Y- Q% P3 b8 \5 L, N3 I# I" G/ Z
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。- p+ Z9 z' e6 W- ^$ T& m

1 y' e& g! k% i. S營養小貼士
# L- x/ f" X+ c2 z5 E3 N5.39.217.77:8898綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。