[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
6 u& f  d5 l# x! d7 A臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% c- B" X' b. O0 `8 Q
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' B9 z) Z, R; V9 c
蒜片.....20公克
; z# T" ~" r, ~* S; y' p4 U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
5 T; A* ?1 t. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
" n2 Y" [7 h6 _1 [7 @5.39.217.77:8898麻油.....20公克
& D( k! L/ M0 B6 W) c0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% `) |0 r# J7 ?- R

6 o: U1 b6 b( @) [( Z2 w! r& T公仔箱論壇調味料公仔箱論壇9 E0 g0 H/ j6 a  X9 q$ D
糖.....5公克
7 Y$ s: [- r4 h9 k水..... 80㏄$ D& I* G" u1 u: D
醬油.....20公克
; L& b  m3 X1 Z! wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克
$ f) k$ Z# H2 o. C; D0 s3 T5.39.217.77:8898
7 T! J8 s. v4 [, W& }% k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 d' J; u2 D: Y- S9 h/ ~% Otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇& {. W8 o+ H6 W5 u1 K2 a
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。5 |& A  w, L7 |2 D

8 W& V: E3 @2 ]" ktvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& i9 D% r: b9 ^; e

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