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[中式食譜] 三杯臭豆腐

材料
/ k) l: E% X) R! B) n4 u, L5.39.217.77:8898臭豆腐.....4塊
8 Z' Q8 \2 r6 ^6 H, y8 S3 T: {公仔箱論壇薑片.....20公克
2 o0 ~0 j/ u7 U" Z5.39.217.77:8898蒜片.....20公克公仔箱論壇, b; i) J  G. F$ i, a2 D
辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 N& g2 c; k& w( g- U4 z  u
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: j5 ?' k7 j4 S% u) t
麻油.....20公克
2 z& P1 l4 K! |2 R1 y' A5.39.217.77:8898
- m! l1 |" Z; ]# {3 l4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a. j3 p$ f) C, K2 m0 S5 H2 k/ o5.39.217.77:8898調味料. }8 ?4 z6 R- z$ k7 P* F8 c
糖.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' W' X; n; t0 [: S% ^* k. I
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb' C% q$ ]9 U7 U: f5 x( q, @
醬油.....20公克
# x1 \- R) g: i米酒.....20公克公仔箱論壇7 X  c; b) s) ^# e3 ~
公仔箱論壇* t+ o1 O* \+ G$ S; b" ^/ ]
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作法5.39.217.77:8898+ _  V5 |1 G' J* z# E: H
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。5.39.217.77:8898, L' H% a  W  {9 @; d

0 C; Z0 N$ b5 R9 t公仔箱論壇2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C  a- ?/ [9 R3 @3 T

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