[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
8 o( g  Z% c. `# b/ ~公仔箱論壇臭豆腐.....4塊公仔箱論壇( C$ U: O, A, c3 }8 ]5 v$ v" j
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* n+ x- I' G2 F8 p# m1 R+ U0 C1 i/ G  K
蒜片.....20公克0 Q" j' p2 ]$ i% e9 [9 N5 B
辣椒片.....15公克
. r( M* Y0 H( H: m2 |/ Z5 g) i5.39.217.77:8898九層塔.....適量
/ x/ L* x/ ?+ C0 t! b公仔箱論壇麻油.....20公克& z8 K9 W: @3 M& O

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* k2 z' Y1 @% L9 E! i1 [5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 W) g+ c- u7 i+ t公仔箱論壇糖.....5公克公仔箱論壇) R: g* H% C# e
水..... 80㏄
" y7 i+ e( K/ T7 F4 c: r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克. N  ?  c$ i; z2 |- q
米酒.....20公克) |# D! m5 R$ G, y4 C9 _
公仔箱論壇* `& `/ _' B2 F9 X- o$ k

- j& X* |4 y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# \: U  Y# U$ o5 T; t* T& q
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。8 X6 C$ _' p- h' ~

! }$ Z0 `8 h* y! j/ c7 ~$ a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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