材料
+ |+ [; D( @) [4 @* K$ g* ?1 C公仔箱論壇臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb7 u! n/ k6 U. N M7 L5 Q" r
薑片.....20公克
+ b" \5 F( O, {# ~: V2 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....20公克' j& [# Q; @+ ?9 o# I! E
辣椒片.....15公克
1 c+ K7 {* z: ^; W5 x1 _( X8 D九層塔.....適量5.39.217.77:8898: \5 p/ w7 D- o( f$ Q
麻油.....20公克
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+ d4 E5 I9 y# w& \: s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, t. m3 | p9 P; y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 Z0 w' m7 `, d6 }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克
! g! d/ a; B! y$ e4 K6 {% m水..... 80㏄
5 D6 u8 [! V- a3 Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....20公克公仔箱論壇* K/ G+ N" R }
米酒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& o3 G3 `( M4 c3 j
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作法
, P N. R+ \) V8 v4 U* |' Stvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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