[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
0 q: @/ o) k" j6 s! M% O8 b. ?臭豆腐.....4塊, l* ~  x9 y* J" Z- e' H  g
薑片.....20公克5.39.217.77:8898: D' x' ]; e; `* {: s  z4 u
蒜片.....20公克
" _  j  j  D' y8 {5.39.217.77:8898辣椒片.....15公克3 M. ]. z* N! `1 v
九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 A" L+ i1 I) K+ B
麻油.....20公克
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8 e' L# T8 F0 Q  P' S公仔箱論壇
: k4 P9 q* F) O9 `* F& h調味料
* S# _5 [% o& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克公仔箱論壇$ G6 X2 W* }* p, h( L3 z; ?6 d
水..... 80㏄公仔箱論壇4 Q! Z4 R3 Z3 }  S/ k
醬油.....20公克# O: ], e6 B7 i$ n# L
米酒.....20公克
7 o9 H9 |5 u9 O: R# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ {/ \: E6 j: T

# ]6 u8 L9 ~9 a" s# dtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 ^* a" ^1 R# }6 ]2 S( q1 {8 \" `
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。5.39.217.77:8898, x! Q0 q# R8 y: m
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。3 K: F6 o9 S' V' d1 ^9 b8 [

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