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5.39.217.77:88985 M7 a7 G9 E& G1 ^9 T) j
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材料tvb now,tvbnow,bttvb% t% T9 y% `9 z/ ^! r! E
1.5.39.217.77:8898& B4 K2 p) R* W. T" B
豬肋排.....600公克
( k P% Y# p9 F/ j# s8 R5.39.217.77:8898檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- _) Q. i G z
+ d: |' ]2 {, _$ k2 I7 N! etvb now,tvbnow,bttvb2.公仔箱論壇7 J- w% z% a# S' [2 C0 A
白酒.....2大匙5.39.217.77:88988 Z7 [3 B6 R0 }4 w% o
開水.....1/2碗5 H' I1 `% A6 u* G6 S' t
蕃茄醬.....3大匙
7 I9 O' |2 _0 L9 i1 _! n3 c, a8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙
. e5 O; o6 m6 K! w" X公仔箱論壇煙燻油.....1大匙公仔箱論壇. G4 u7 X$ p) d, f, J! ?
黑胡椒.....2大匙3 }0 t. B' ~5 I8 `
白砂糖.....1大匙5.39.217.77:88981 c4 w% _" N" q! Q/ D( V
橄欖油.....3大匙公仔箱論壇. b, b' R% l, ^" l/ I) [% P
新鮮薰衣草.....6枝5.39.217.77:8898$ s% t1 Q# i1 r) h3 z7 z. k
小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% }; l& z/ g7 G
乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 b/ Q" i% u
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公仔箱論壇( K& A& V+ j4 `0 [* x# J9 e: x' u. c
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 q: P) |( d6 k Z& ?
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m! [, Q+ t2 A9 i
" w2 o5 q: g% q0 g, h& m' A+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。5.39.217.77:8898: I" `$ ^2 l6 |/ |
R$ m# x1 ?( o5 X' f5 U3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。公仔箱論壇2 V4 H$ w9 R6 ]2 M0 j
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。3 j5 Y4 ^- x, g8 }
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Tips公仔箱論壇' I: j d% U7 O5 [" \+ [
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb2 k. H D, N% G1 l; V
8 c* j( N7 s& K4 \+ U z& X5 J公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。
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