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材料
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" D7 X6 w8 b' `; n$ h+ x/ Y5 z豬肋排.....600公克
2 F2 U. b+ ~$ k6 v1 J4 J檸檬.....1個
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: z+ H$ V4 K% M0 i7 L- \/ mtvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙
2 A, G- X. A4 r% h0 Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗4 ~5 M+ P0 k/ x- D
蕃茄醬.....3大匙
]7 f* ~" C! v$ c( s( a( D2 P0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙
/ p1 \% _! k) Y" G5 d8 s煙燻油.....1大匙 v" @3 s6 L$ g; y, x% c5 _* t
黑胡椒.....2大匙5.39.217.77:8898% M( _) i9 F- a* s1 a: @
白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 m( n! x( _/ {9 |( _- V
橄欖油.....3大匙公仔箱論壇3 c0 o0 n O$ |; }
新鮮薰衣草.....6枝
4 V# h; \: s! H. y" j0 `9 W1 i/ _9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉.....1/2大匙
5 J. T$ b- p( W7 t1 j$ k$ X2 \乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法
( G; M+ r/ T/ _) \' O- Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇4 Q$ E, b7 I% O% q
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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8 M, c1 Z: D; w- M; \3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h# K7 J" q# f6 J
$ U. Z& N5 I4 X Q5.39.217.77:88984. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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w( W Z) h9 P0 a3 D) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 _5 g9 f" |* }% r. s, G; h; W
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ V! t$ b4 d3 h/ x7 K7 @
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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7 J' G e. `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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