$ h6 m2 i! ` U/ z* x+ _
 % ~ V% @& b/ M% u2 F
2 L, S. g7 h. T. q! c+ k公仔箱論壇
" F* H( k* h k7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) k; Z5 p+ |& [: [5 n0 \7 m: }5.39.217.77:88981.
8 {5 W- l0 o; F; s公仔箱論壇豬肋排.....600公克
7 Q) X3 h1 R$ M( s: ]2 }公仔箱論壇檸檬.....1個
/ y, z, ?! L' `! }
9 y% }. t% _3 @; g! m- Y0 z& r0 ]2.
6 C0 |# N; ]( t+ T) u: g0 m5.39.217.77:8898白酒.....2大匙
$ B) h, j0 h+ X4 h開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ I S% j& C: w/ h
蕃茄醬.....3大匙- W$ o: M/ R( A6 H( v0 S
烤肉醬.....3大匙9 _7 a; F7 U& B/ g# u
煙燻油.....1大匙
4 L- x& D! N% s, k) Z" _黑胡椒.....2大匙
7 ^% E: N( z! ]0 d& s白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p/ ?+ i( }2 r; @) J
橄欖油.....3大匙
1 W3 L8 }) E* I! S8 B+ ?6 r7 Z5.39.217.77:8898新鮮薰衣草.....6枝
, o: T7 f/ |4 V$ W2 B公仔箱論壇小茴香粉.....1/2大匙
7 w5 {3 C0 @6 e4 m* h" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙3 S$ Y4 Z6 G& _2 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 N' \( F( I6 d& `9 X
8 T( n3 r3 Z: y$ f% T/ R* {% h# P( l
作法
& a. F# O- c, {$ N: h# D1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇* f# o7 X" s6 J9 h; J4 }, |
6 d0 g7 R$ ?0 @" T( q' m+ }1 e; L% X" A
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
% |/ L. a6 D0 t. L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' z+ r( R; v) j* y/ M
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 `' A3 W; ?/ R; D, r+ U5 B' q7 s
5.39.217.77:8898& `9 L3 E' k# q, ~2 \
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
) y, ?9 }, R5 q5 p) l3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s5 M! Z: D1 S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `( H. f7 D1 R [tvb now,tvbnow,bttvbTips
- F4 g; q+ c( O0 G$ m這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
' y3 D4 s1 d+ S0 ^% X4 `% Q
" f' X. x0 D: y8 u煙燻油可至進口食材行購買。 , w8 S1 B+ ^# X
tvb now,tvbnow,bttvb& a" w; b7 a2 P6 X! E
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 