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3 z7 T* H' d! U) e7 l' j! {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....600公克
6 x& s7 [' ^5 b) j' Y. T V" H" j公仔箱論壇檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, C0 m5 m5 E8 l
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2.公仔箱論壇1 L% a: K$ }4 }3 f$ n
白酒.....2大匙+ X9 z( I. ^8 Y- ~3 O
開水.....1/2碗: @( F, ~' {& ]0 C! _, M" x& Q
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇1 G& y) o& a9 `1 v1 P2 [9 H) S; Y7 q# s
烤肉醬.....3大匙
1 i+ S! v6 ~) C/ rtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙
% N, }0 P* r. \$ A; }9 p' V/ _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙' r* n* L- t4 X1 g4 P
白砂糖.....1大匙
! x: I+ ]2 r% p5.39.217.77:8898橄欖油.....3大匙
1 V, o$ O* P4 C% A1 J公仔箱論壇新鮮薰衣草.....6枝
" I% b) d2 b; m4 ~8 E小茴香粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 ?; @) U: y7 ]% F
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法
$ f. W( M. G' g- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。# D+ M# L1 i& L2 ]7 e
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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8 ^! ?6 K. L/ _. q b ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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$ N( k$ j1 l+ y7 |Tips
# H6 ^- ?1 Z6 e這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
- U& I/ g" K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 N- r4 H0 G8 n( [! ]
煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇2 G" T/ p4 s7 b1 E8 s) K
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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