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& X# f9 @, x. M+ }7 h公仔箱論壇材料
1 T; N4 X5 n8 a5 a1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) z0 O3 J9 E
豬肋排.....600公克
' s( U$ g |, v0 U6 W公仔箱論壇檸檬.....1個
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2.tvb now,tvbnow,bttvb& Y( q Y$ F) T1 ~$ m [
白酒.....2大匙
g( Q% f) k% s4 F5.39.217.77:8898開水.....1/2碗公仔箱論壇4 ~3 [% l+ }8 ?# q1 W+ h
蕃茄醬.....3大匙
, |0 f& Q* ^+ x: y v公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H, N6 s/ P% [- r4 E; u* S% U( d
煙燻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 P2 |; W Y6 @
黑胡椒.....2大匙
6 e: I; Y# u! T0 q白砂糖.....1大匙
, w m% V- U) X) ]6 W6 K* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& T- O5 W5 @5 ?& e
新鮮薰衣草.....6枝
7 X, F+ _ O! x; `9 u5.39.217.77:8898小茴香粉.....1/2大匙0 y& M9 I |6 n7 S; k* n5 M
乾燥薰衣草花.....1大匙
3 f, F) U# q6 O8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @- R1 R+ N' j4 A% ?/ p- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t1 t- ]7 }# o+ v作法$ _# t/ V6 \" D+ x+ K+ A/ K
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。6 _6 l+ P8 G% M I
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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Tips
7 @3 N8 q1 F! p2 G% s( U2 c公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。5.39.217.77:8898) T+ Y, z' |" M$ u& `
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煙燻油可至進口食材行購買。 tvb now,tvbnow,bttvb. t; T7 H4 ]: `9 ~! V$ }! a: {5 a
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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