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. R$ m' j) o# A( j# p5.39.217.77:8898. A0 R- [# t9 e! Z% h
材料
* [% I$ `" c1 v' Q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.
. [. W4 r. a7 a' y! I% t) s豬肋排.....600公克
% h% \$ H- p. E, M, ^& D檸檬.....1個
5 X# B/ ^5 Y+ R/ {' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! o. c+ S4 m: u8 U/ @3 E5 q8 w
2.
" a5 P6 s. v# S. D( N/ z# e, {$ ~白酒.....2大匙
$ d3 N$ G2 I/ X2 g7 L' F開水.....1/2碗5.39.217.77:88987 Y/ e7 N; K# ?# o) I* @/ b2 X
蕃茄醬.....3大匙2 x: F1 }, s6 |; U* a% z
烤肉醬.....3大匙
) e8 b' D& ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙
6 `' b- L7 r% p- u3 s5.39.217.77:8898黑胡椒.....2大匙
+ E9 N2 Y) d B; `4 s+ C z白砂糖.....1大匙
. ^8 a+ J0 J b+ F" o1 }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 l: z% Z G; v3 a$ F
新鮮薰衣草.....6枝
+ a) i7 G! x/ o+ N7 J6 |" Z小茴香粉.....1/2大匙
; m* k% v N; Z0 \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙
- v, r) y* Z( w1 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. z; Y3 h, T# h' l
( v: c/ ^( H4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 A X, ^8 J, H, ^# g, f
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 U: I4 y/ ^2 |' X
% s; m# ]1 H; R& D; S1 [5.39.217.77:88982. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇2 Z3 v3 ]/ X" F/ k0 B) c* M4 f, V
: F) w' O: D. b; ]
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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- B& p% W+ f* Q5 _& I+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: o: k' U6 h+ b, H) S6 R) w
) \1 `- ?8 X) Y# n& I1 F公仔箱論壇公仔箱論壇9 g/ c+ ~$ e# d. J3 X+ a
Tips
1 p* @7 n0 g$ \5 y! @7 m S1 g! f公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。* W) r6 i3 g9 d7 n1 a5 z! i
- [# o% V/ c/ q2 v+ g& n5.39.217.77:8898煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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