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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 q4 `7 @! ^. Q" ^. s4 C; J! a
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豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& F, M% r; v, @; S9 }8 m
檸檬.....1個
0 F+ h. C: h' J; M0 h1 K2 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 c% \2 [/ r! h& I. [, \
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白酒.....2大匙
& b2 l* R3 P, _6 C- `5 D7 }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗公仔箱論壇# V/ K( F Q2 Q" E; S
蕃茄醬.....3大匙
5 Q+ G5 z2 U# ]! N. D7 Z6 l/ N- e公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙
7 {" o6 m' z* ]* W8 o1 Z+ y$ R- ^. mtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙
# Q7 T* i4 `* z- r5.39.217.77:8898黑胡椒.....2大匙
5 O- T: |" l! [% m$ a8 ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙公仔箱論壇2 h4 H: e& l! b |1 ^7 \- B
橄欖油.....3大匙9 M) S: v) f# K
新鮮薰衣草.....6枝
, P% n' @9 d7 s' y7 R5.39.217.77:8898小茴香粉.....1/2大匙
' J* \1 A) n- }- K, V) s& g乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇/ V5 G: s5 Z8 Q7 j, e
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作法
) F" C2 |$ z# b1 O5 utvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇* U4 B( D# i+ V; C! L
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 K/ h% H4 o; S6 p3 t
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 U" u. H6 S2 p, D6 R" ?
' k; i! M. M+ D* r( _6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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