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6 [ F5 k3 m; b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, A. K. \" u8 Y& u, M- R3 N5 O
材料公仔箱論壇: x( c w5 F; C
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豬肋排.....600公克
& y" E5 b0 V) l; ]9 d/ T& ` l" H檸檬.....1個
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" u; c( o2 n2 O: e7 Y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.9 y5 V- A' V. C* S( _6 {
白酒.....2大匙0 {! R+ F b6 d7 t9 n& f! C
開水.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ b; @% e3 L2 p! |6 T) r
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) W: L4 I: g. ]+ b1 y1 |
烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, d/ E; X( ] v3 v, Z1 g1 ~0 f
煙燻油.....1大匙
2 J6 C* T! b& s1 S& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙
& m0 z+ y3 h' u- D& J% f3 V5.39.217.77:8898白砂糖.....1大匙
# ?6 T" b8 V6 e O公仔箱論壇橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q' w0 P3 Q- N/ ^$ S
新鮮薰衣草.....6枝
# s* p5 r& }( h. ^4 m9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉.....1/2大匙
3 |4 d7 J6 U( h3 V( t* gtvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
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% [6 d0 r+ A% g3 W% U1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) e: X$ m" m% s( F/ Y+ i v公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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F1 ~% g. h" h$ F4 E: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。$ ?! m3 f7 W. l/ _6 a1 a, J9 q" ~
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。5.39.217.77:8898+ m# G. j& k ~* u4 A7 K
1 E, D# r7 C Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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7 ` M# ~/ B! T# n z- e公仔箱論壇Tips
" O2 P/ d2 _( Z% _9 {/ x* `3 h公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& ?0 a2 {5 |& `8 `
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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