, j3 `4 B6 o% I, \9 _4 w5.39.217.77:8898 0 C) A1 p* e$ l- J3 K
6 ?8 l e0 u4 ]3 B U! a* o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 P1 l) s- o9 q0 N$ k
材料
% ` \5 z; x( g& l9 }! y p- ztvb now,tvbnow,bttvb1.# N3 F4 Q% y% ^6 g0 i& C. R- d
豬肋排.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y# ^" A* f# i, j. Q7 u A" u3 p
檸檬.....1個
9 E# x0 ^7 z0 }* u0 W% c公仔箱論壇
, m+ V! ?$ v: D% k- I* `7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.tvb now,tvbnow,bttvb0 \ u$ P- g, m- S* y! z, W
白酒.....2大匙
/ b- u+ O+ C& x" K) }開水.....1/2碗. e' @' E7 p4 z
蕃茄醬.....3大匙
; {# N, U$ }6 G1 O& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙
: O' q: R0 M5 }2 w* ~5.39.217.77:8898煙燻油.....1大匙
& S( j0 o, o2 X/ a5 x+ j4 i* Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙
_: l+ R. E1 w5 z0 \' P* Ptvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙/ V; U8 R6 y+ g* P) S1 ^
橄欖油.....3大匙
* ]( L; c! n; b5 B6 ~5.39.217.77:8898新鮮薰衣草.....6枝
! _& T. ~6 ^+ ]% K) Q5 Q5.39.217.77:8898小茴香粉.....1/2大匙
& c4 G$ q) ?5 V9 w4 [4 n5.39.217.77:8898乾燥薰衣草花.....1大匙5.39.217.77:88987 \+ `6 f1 c/ M3 Q7 g
! k6 J" ]* C6 N2 F/ m: e2 j' i公仔箱論壇# s7 U% P8 N5 q9 U6 p
作法' E: B5 m# L8 M7 r7 }5 Z* n
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
$ w. U+ r# C( ~2 }4 }# @2 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& L, W; g6 R6 a' t
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ I# T. t: F0 z, A% }0 B \
* f: p/ p' t$ x$ p* v3 m3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。5.39.217.77:88983 G: L' w, H8 V, {# |4 P9 z/ F3 p
* S6 x$ e; A$ K' ~' }; n, @公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。: ^! s' X. \3 W( ^
; \4 u, C* b+ e8 X d
" N' {3 ^- v6 ?' Y" _5.39.217.77:8898Tips
, A9 C% G) @ ^' m, `6 T5.39.217.77:8898這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
, E) a6 q0 u$ E. e; u7 G: }公仔箱論壇
; `) B0 C) ?& U" r$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油可至進口食材行購買。
+ g0 T4 b7 [) X( ^' Q1 X- Y* N$ a* n' T$ F* @" K4 L- E, y& y
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 