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材料
; f& R, {4 G: C% M2 z- L) I公仔箱論壇蒜頭.....3粒
% b# A' o9 N Wtvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克
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/ a4 D, ?! N0 f% N' K! N( Q; @tvb now,tvbnow,bttvb調味料8 b' j# @, d9 h
八角.....3粒
# C% k. @, x9 _% j4 V* Q; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
3 J& r0 I/ }9 J) ~: q& L8 H丁香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k1 e( N# H0 Q9 N
五香粉.....1小匙5.39.217.77:8898! _3 T; I7 o+ b" x3 S
花椒粉.....1小匙
. t1 I; }1 ]$ D! A公仔箱論壇沙拉油.....1小匙公仔箱論壇7 }8 y6 n2 D+ I$ b' Y2 E9 x6 n
黑胡椒粉.....1小匙
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0 G% l! d/ X0 C1 T4 J. R公仔箱論壇作法5.39.217.77:88980 y9 A; ]: n3 L U. {! y
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。5.39.217.77:8898. w7 |' s4 B( H% C0 a* s
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。, s" A A& P5 v' O5 \+ s, N
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ F2 W5 w. r8 I/ A, n( `% {
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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