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( I$ v( L* y* x# ~% d: wtvb now,tvbnow,bttvb材料
, _5 P0 W7 B; I/ H; X# B5 X5 U蒜頭.....3粒
" Q/ N9 h! a: J0 X @) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克
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調味料5.39.217.77:8898( g* z# Q$ i9 x- T+ o
八角.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 F t0 z6 z: F/ m
鹽.....1大匙
2 S+ [0 X& I# [% ^3 h* W* O1 S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香粉.....1小匙
v6 ~1 ^8 H8 p% }! I7 q3 Y' ?1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1小匙
% n) Y/ ?) x; U- i+ ]# jtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U" S* r- W% A$ ]
沙拉油.....1小匙
5 M3 B2 @ l) x) w黑胡椒粉.....1小匙, O+ G$ R5 J9 @
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作法
9 S" ]+ ^/ i& p% d/ W4 Y* f1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。5.39.217.77:8898) P8 P- c0 q! x) a4 g9 @8 ?( O
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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