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3 E( t! B& G+ `# L( n. H2 ytvb now,tvbnow,bttvb材料4 A3 y3 N7 V8 n
蒜頭.....3粒
- b( \/ f: E+ H9 g" [三層肉.....350公克
; H) q1 `: f3 |" _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# r2 T j' P( |
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調味料5.39.217.77:8898/ _, D# @& D. U
八角.....3粒
2 Z- L; f5 T& f5 T6 n5.39.217.77:8898鹽.....1大匙
# Q5 W9 d m7 D( i公仔箱論壇丁香粉.....1小匙
. M! q& y/ o# i* L i5 R, d6 V. p" }五香粉.....1小匙& \; @4 d' J( e2 }
花椒粉.....1小匙5.39.217.77:88986 @" `, Q) ?& J! _* g% a
沙拉油.....1小匙
) ?/ s% Z- h k- u; W8 ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb i1 ]9 ^, [) o7 \
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% \3 @! M, p8 D" t作法
2 _( o* j5 K% D. X7 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。5.39.217.77:8898, _4 J' n! E& Z5 E
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。; T6 q) E+ Z9 q* R" o0 T
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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