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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


8 _1 U( W7 r. ]; [1 p, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }- U( s8 Z$ S+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料
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  n, x$ ?( V- {7 V, n5.39.217.77:8898雞肉末.....1杯
: w- R& N" y; U( N  [$ l' ^* h花瓜丁.....1/4杯
" `. H6 ~3 U+ ]5 |7 ~. K  ]白韭菜末.....1/3杯
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1 E$ X2 {( M9 _- J2 P) o3 P* V5.39.217.77:88982.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  ?5 S) y# B+ E$ q
餃子皮.....15張5.39.217.77:88983 C! h# f# f% ]9 Z7 c

2 X+ J1 m: a; ?8 m' ]6 R( G6 _5.39.217.77:8898
- G4 Y& M5 P/ ?: R, d- ^公仔箱論壇調味料
1 Y, T; m+ U4 ]9 L4 J, etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙4 K& i. B1 z  y, a0 B" ^
糖.....2/3大匙
* o0 `3 }/ I1 {7 R1 ~( M+ E公仔箱論壇香油.....2/3大匙公仔箱論壇# W" h8 v6 ~; {* ^# I( Y  @! L
白胡椒粉.....1大匙5.39.217.77:8898! A" g5 B0 [+ p7 A3 k

$ f! K  k- x# n# i3 \6 l公仔箱論壇6 m/ X( m- E8 J5 T6 U1 ]9 O' e0 E( A
作法) p, j; k( O8 `& M4 ~
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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6 H' A) q( h$ ]+ V) _& i2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。2 d- [2 r9 I0 u% J# ?/ ~" b6 z

/ E' p' J! N/ y+ i9 ?, ~& [5.39.217.77:88983. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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