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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 ~7 B) j' `1 b" s) W
材料
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雞肉末.....1杯
. j7 ~( U$ _ r% b! ]5.39.217.77:8898花瓜丁.....1/4杯
1 Y) W$ M H! t, z- S" x白韭菜末.....1/3杯6 x" \7 i( x+ O4 p/ R
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餃子皮.....15張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 m% t; v# z& D+ C
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調味料
$ w3 c, M' w* W& F* W+ Q4 A3 i鹽.....2小匙5.39.217.77:8898- @' ^% ?! m3 J
糖.....2/3大匙
0 Q% M; |! p! A# m2 L7 U1 N% p! u0 G1 J香油.....2/3大匙
! m C: h5 T' h9 }( b! e& m8 ^5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1大匙
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作法
. [+ n7 g; f' g. y1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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4 n! C7 b) u3 p% X* Q% K# D2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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