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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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雞肉末.....1杯
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白韭菜末.....1/3杯5.39.217.77:88986 _2 n# p. J* N+ l6 H% }4 n
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2.
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調味料
" z& ~; h6 |) v7 I# y; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙公仔箱論壇# Z4 j3 B" a; W& u8 s
糖.....2/3大匙
5 N7 E1 k9 J# v5 H  B" v- R香油.....2/3大匙
. G# y: ~* H( p白胡椒粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇& h% r: G- }  d: V0 Y+ F
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 \9 [% M6 W8 J' k3 O
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。/ s! h' o6 N" q9 K- W0 [! D

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