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花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張; v. ]5 Q( k/ u3 L7 h2 J/ k
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調味料5.39.217.77:88985 |% r! R( x1 r; i |9 @+ B
鹽.....2小匙
. R0 s9 G9 t3 ~6 T. i4 f# ]糖.....2/3大匙* L3 j! a* _7 d! [& M
香油.....2/3大匙
/ m9 {- L) c6 o+ ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙5.39.217.77:8898- {% }( f) t1 Y# U
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作法
' _- Q# z2 k, t' ~9 M5.39.217.77:88981. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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- q* `6 S9 k. E- K5.39.217.77:88983. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。6 U5 @1 @! F+ V0 `
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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