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" I. d) O1 J& V, M材料) L" q8 o, p7 U& o" Y- {
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' b7 T' V- D! U/ S4 u5.39.217.77:8898糖粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* X# v' F# f# R/ N6 D
熔化奶油.....80公克
4 k5 I$ F9 Z+ @5 f- O/ C: {( r8 l5.39.217.77:8898消化餅乾.....200公克
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7 s) c. c% v/ K8 d3 C- N# F1 |細砂糖.....300公克
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) z6 |+ c9 g2 g8 C5 t7 i% Q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....240公克
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蛋.....12個5.39.217.77:88983 @7 ?1 ~9 d7 D( J* |" q/ K4 g
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苦甜巧克力.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb }7 _7 R5 I) V$ R
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6.
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作法
/ a1 d% c6 Y) ], d9 e, B$ o5.39.217.77:88981. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。tvb now,tvbnow,bttvb2 O* r3 D. V" j& P# r: W( s
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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' m4 H+ i' r. K! O' ~1 V4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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% j' Q/ U1 i! g5.39.217.77:88985.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! s6 A3 j+ _; c: ~
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ c- ^ ~- k9 |8 @8 E* S+ ?
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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