只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。5.39.217.77:8898; e. M4 N7 \0 i! M; {) f8 I
. S+ Q2 G- c: S! V+ {5 @/ k火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。5.39.217.77:8898- a# B4 p- }8 b& d
6 O! y) U* e% q9 z8 u推介菜式：
{8 |# b7 [& _" l4 P尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb* \& V' p2 G. ~) r6 T
tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ Q/ x( P5 h4 P2 B
' g, c3 G. d/ u% u# {# E) {: k
尚鮮無煙火鍋海鮮料理tvb now,tvbnow,bttvb* j) u* E. M% ^. O
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈公仔箱論壇+ f2 l( F& t3 r
營業時間: 6pm-2:30pm公仔箱論壇) t( ]9 m7 V& S1 u- o
平均消費: $500
3 b5 ~/ N! T6 s2 m9 g y5.39.217.77:8898, _: s& m% O) P5 o# x* x M
tvb now,tvbnow,bttvb: `, y- d; z- {7 u; M, i' v
尚鮮無煙火鍋海鮮料理% I% H, m& k9 `) C+ i* C
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
: {# F" l3 u) J6 L( {! c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
& a5 k1 \# y1 _7 `! H( Z( y平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
| 