只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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2 ]9 J! i( }$ e, I) U) ^ a9 }火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。5.39.217.77:8898& v0 k8 s. a$ F/ E* \2 u8 f' t
# Y2 D6 x8 d V* e' vtvb now,tvbnow,bttvb推介菜式：公仔箱論壇& h$ H, t5 _! w$ u: z. P
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb5 t; W7 {5 r( D, L9 P8 J9 L2 ?- H3 p
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
& o% L$ E% L2 N# e" j' x$ w地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈4 G5 {) q: `! M
營業時間: 6pm-2:30pm
P! B/ e' |+ s$ Z) C6 f; ^平均消費: $500
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9 o, u! j5 u* d# t, B! Q& ctvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
' y! k% r' Y H, K9 s5 u, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am% k% c. y4 J, N3 u6 r; A; V% Z2 J4 q4 |
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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