; P; w2 P2 D S; A6 i
豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。& H/ g0 g1 Z9 ~8 Y+ |, _
tvb now,tvbnow,bttvb3 { \1 @) ?( Q6 ?
豆腐食用效果公仔箱論壇% `- A. P( C% j p' S
1.吃豆腐可以防治心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb" S" C( T: q) Y; ?- E
) L7 C1 R5 a# @) _, z& `5.39.217.77:88982.吃豆腐對更年期女性有幫助5.39.217.77:88988 V' |" b+ D Q" W" h
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 [+ e( w. P. a) J/ d
6 I0 H U3 G0 B; x4 E
3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
0 [) V" b9 e4 i# H7 t) j- U: ltvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。公仔箱論壇6 [. w, M4 M, G6 S# C# q' P
tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 v" J4 _ t# c8 g2 v1 p* D
4.吃凍豆腐有助減肥1 i6 w! _9 h! A( x5 V
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。' z: d7 k' p( d& m
2 F& L% S y" P8 @( o$ i* S* p z5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | r4 N' f Z. Z; F& @+ S# |2 n9 V
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
# E6 A8 j1 i+ m# s公仔箱論壇1 d8 t! ~/ O% y! `( O+ K
|
發表於 2015-12-26 01:17 PM
| 