0 J7 _$ {8 M; U1 P. D0 @7 j& E0 u公仔箱論壇豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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! j& R% q7 Y! e' i豆腐食用效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& s! Q1 G; C5 i/ D5 i" M4 d" [
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
Q+ e! ^+ g2 ^( t& y; h) _5.39.217.77:8898公仔箱論壇' `" u4 U' I/ J$ y! u) g# r
2.吃豆腐對更年期女性有幫助5.39.217.77:88981 t( t ]7 ]% {. A7 n2 r+ w1 s
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。公仔箱論壇& O6 \' [: k5 Y& d9 g% ?
3 ?- a! {; ^( G( H8 B+ W/ x7 j% O+ y3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處公仔箱論壇6 ?+ v$ ]) | f' U
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。公仔箱論壇" \0 }, D2 N5 Y) k
x5 Y: j0 _+ W1 ]; n$ |! C4 E! i4.吃凍豆腐有助減肥
1 v& w5 n" Y% ?0 @5.39.217.77:8898新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。5.39.217.77:8898 y1 C8 {7 {6 I, i3 s" B. H0 D! m
: D1 i" _2 B3 ]5.39.217.77:88985.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化公仔箱論壇! Y: T4 k0 _$ l+ }
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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