- D7 W: B: d+ m. p2 M0 h, F) L( Z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問題1：引起消化不良
7 O& I; S& f! H. C1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
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問題2：促使腎功能衰退公仔箱論壇2 [3 q! J+ M' |
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。8 H+ f- ^7 u9 r4 ?* H0 X/ l
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問題3：促使動脈硬化形成
' O5 C& I' n5 U6 y8 Y3 O* u9 U公仔箱論壇美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
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; v7 @. K# O! y5 M! Ftvb now,tvbnow,bttvb問題4：導致碘缺乏) w# U/ I) t& f9 a; E
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。5 D: J% O& G3 y+ C
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. j0 Y* y2 X* O I4 ?問題5：促使痛風發作
/ R% M5 U t; F& |1 x+ e1 f6 xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常
" _3 y! J5 I; K, _) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# E: R1 G: i( ?. Y7 ]+ ~
6 U q4 M3 ~* `% Ptvb now,tvbnow,bttvb推薦了幾款搭配方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 p" f+ h, P; o' c7 b: t- c
豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
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豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。' q1 ?5 W# [) v6 {
0 I+ j4 i2 j) X0 \* e! n6 d公仔箱論壇豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。
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4 O# S7 z8 Y& ^. Q4 \# {* \5.39.217.77:8898此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。 Q7 |$ K3 P9 k( ]% h- C: }4 l/ R
$ p5 O: K( S! }1 Y# ~, y1 {1 M. J5.39.217.77:8898豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。 g+ a; H4 c9 X" } j- W) W% P* d# r
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發表於 2015-12-26 01:02 PM
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