* P% d: E; X5 d5 W2 [+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% R0 p& ~& i$ b3 Z, L6 J1 E }/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄0 \& u8 t$ X3 `6 W
鮮香菇.....2朵' Y( X3 y, f2 f
油菜.....50公克
" |7 a. n6 |' {' @蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 |% R+ A5 A; R9 a2 P# I
油麵.....300公克
% E$ U, u/ y% e% U" ?8 M牛肉片.....100公克公仔箱論壇! l! f5 h7 l: O2 M5 [
紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" K- M2 F" Q ]2 J
5 X4 G2 G! P: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) Z4 { C1 o/ L1 B
調味料" }, m9 |2 {! F, A" V0 e
鹽.....1/2茶匙
! @6 y3 W, B& {+ \: d# x+ V醬油.....1大匙5.39.217.77:88986 M7 o9 B( j4 |1 q
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" ^4 [" G3 Q& i; V0 }, z1 i" Y
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醃料
$ K0 p; F8 q# _! f* f: M% \- m公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' I& m- l; |$ s8 @ L
糖.....1/2茶匙
2 e3 r. Q" @+ w, i5 Htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙
' E" z1 k6 \! {, f( s+ c9 p Z4 htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
7 S1 l: p5 S, c$ I& n6 W胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇- }' }8 ]5 x- h+ j# O
2 P1 Q# }4 b. ?+ [* P* i
& t+ P+ r2 P+ N n公仔箱論壇作法6 m! G, v$ R( @
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。' l M' {5 X5 d8 }
f4 \* I! p$ }0 @* M7 t公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。9 L; U! g" w# i- B$ n
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。" h$ p- x) i+ L' c( e
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