[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
- T4 u( U  F# y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" P) q1 Q/ H. Q% ]
鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u3 @. y5 r7 [) T
油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' J7 k/ @2 d$ o! w
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 M8 `6 f. b* |9 P5 C$ p/ e# v
油麵.....300公克公仔箱論壇/ R7 ]7 o2 V* {5 A& |5 ^* H  {
牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 d& ?5 E+ n  ^  }$ u
紅蘿蔔片.....20公克; J5 ~0 |1 D8 z3 }

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1 B% [5 ]$ P  Z( \2 C公仔箱論壇調味料
& ]" F) g9 U- a0 q% z鹽.....1/2茶匙# ^4 G- B5 t+ U$ o: \, v: }, O  i' T7 r
醬油.....1大匙
* @$ V. ~/ F3 b% X5 t; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
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  @7 ]: l& d& ^. {! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料- f8 Z& X; Q4 j2 s5 a- I
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P$ B1 A6 Q; @$ t4 \8 w4 p
糖.....1/2茶匙
8 F& g% c1 I  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1大匙
1 c( d. K7 b8 D4 j3 b5.39.217.77:8898米酒.....1/2茶匙
# H4 G$ E4 E2 B; @# \胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
- A0 _$ t' }# r7 D% M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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9 Y0 K& @  w1 j5.39.217.77:88983. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。3 o& }3 v: L- f

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