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材料
' ]9 _! F" y/ I8 W" {5 p水.....350㏄公仔箱論壇4 ]! V8 y2 o8 K( z% h8 S Y
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇6 |4 [6 Z6 F8 M2 |8 j
油菜.....50公克公仔箱論壇' E8 m, h$ b7 j) ^+ Q" l {1 ^
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 c' |6 V3 C
油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n m) g/ x0 U' ^ o5 ]5 U
牛肉片.....100公克
7 c! ^4 x6 `" e1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: P4 {2 [. f/ v' t% a
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ H& ?- _9 @. Y
鹽.....1/2茶匙' `9 E" G8 F$ M: }" E' t5 v
醬油.....1大匙
6 L9 f$ k+ L6 l2 |: F0 L) ?公仔箱論壇糖.....1/2茶匙公仔箱論壇 s5 A& m* z) c3 U. Q& ^
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5.39.217.77:8898+ F M$ v4 R# |; N+ k8 B& C
醃料
5 h; ^1 D7 X6 k9 C# \醬油.....1大匙5.39.217.77:88986 o" W& `5 x) i
糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898& a8 m: ?& x" v! @2 d9 l
地瓜粉.....1大匙
- i: q- ?! t) V) \0 v' ~5.39.217.77:8898米酒.....1/2茶匙
2 L$ {% S0 M! I' m" K公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
' {5 ^) }; l: w- i/ K5.39.217.77:88981. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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# P+ h* c& H: J( e5 D. s4 M; u- \公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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