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[甜品] 法式芒果可麗餅


  M. M- Z5 e9 D" N3 ptvb now,tvbnow,bttvb食材
# R5 F8 {% ]+ m( y" d公仔箱論壇鹽.....一小匙2 F/ V# t9 k. o1 w5 E
雞蛋.....兩顆
8 u3 f; o/ T! T- n7 o' Z牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: Y" A# O+ l; J
香草精.....半小匙8 {1 r6 D) j9 D3 F9 F, R
無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ B: b/ |' n
低筋麵粉.....140克
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! F( z2 a( U+ u3 v: \1 `做法8 W  V9 L9 s, ?- E8 U
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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% K* e1 L; T+ d% x1 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!- p% Z: g( J' ?0 m& b

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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!5.39.217.77:8898  J6 m  P2 a. J: l: x! P
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