返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式芒果可麗餅

  D0 `$ o7 i; f9 r* D
食材
7 y1 D0 J* p7 b$ N. Z/ ?鹽.....一小匙
8 o! X, Y+ j  h% h! U5 v: l雞蛋.....兩顆
8 u& R- j: Q& M3 k; htvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml5.39.217.77:88988 L" C3 U0 v- E8 u, D8 o5 U5 t
香草精.....半小匙
, B# U9 r% M& D$ V* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....15克
3 c8 l8 b, q0 o& ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克# R! c+ z3 w  w

; V' l* `8 Q7 Q+ L: ktvb now,tvbnow,bttvb做法
- F* c" C- H) c+ q% r5.39.217.77:8898: q2 J7 y" H2 A8 P* R4 B* h
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)( x) o2 \; m) y8 C& V3 `# r
5 U0 l. |0 r) e2 [, P/ }
2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋  \5 m6 ^! J! u

) y+ X0 A  Y) t) E1 q5 y8 R5.39.217.77:88983. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!! [( b( p5 Y; B9 e# u6 r- X

& X: i, T5 p% [, q. U. j
, I5 k) P6 |/ `1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇: e- a: V+ M9 \
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
* G3 C8 ^- d$ [$ p7 a6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& t5 _. L9 L& D4 Q" ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 c# B# D# T* Z% e; C& h5 o  C
返回列表