3 I- t! v8 ^- t0 {: Y$ P( b食材公仔箱論壇# m1 n. Q" u2 u# ?9 E6 R& Z( a7 I% B! W4 R& U
蒜頭顆.....2顆(切末)
9 I$ ]3 B2 U) z! i) d: S, qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)5.39.217.77:8898: U. m3 R' h+ i2 L( V
黃椒.....半顆(切大丁)* H2 f5 a* i% _4 X& G6 v k
洋蔥.....半顆(切大丁): D! n: W9 r. ]
腰內肉.....400克(切片)
( E6 J/ x6 u+ O6 H2 {0 g6 p4 ]3 `新鮮鳳梨.....1/4(切片). R) l9 w" [; S- a
. A+ X0 k" b! T* M+ f% I$ u, |. x公仔箱論壇3 A0 W( x- D( Y
醃肉料
$ ?. x: u& ?. p3 e: H水顆.....5湯匙公仔箱論壇+ m4 {# g. R" B: m) E6 b/ F& I
醬油顆.....3湯匙
! z5 p/ `* y, l. q9 I6 U, [米酒顆.....2湯匙5.39.217.77:88989 }' L+ p/ R Q
沙拉油顆.....2湯匙
! h1 T7 y! B$ Q# C6 L! F, {太白粉顆.....2湯匙
3 C6 G7 U& f1 ]2 `* }蒜頭顆.....2顆 (切末)
3 k7 o* g4 G6 l% H" Q
3 ?7 x% Z6 e! L( A- M* ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 u' J# @# R' g: r# _ x9 N
糖醋醬汁7 @# ?- A8 d( R& z, X, u
水顆.....100cc
$ w0 ~3 s$ F$ s0 Q公仔箱論壇白醋顆.....30cc公仔箱論壇* ]( ~ ^/ i2 h: |
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb6 K' S* y' ~: l% v
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇4 z0 @+ T& ~. C/ b7 Y2 H: z+ Z
太白粉顆.....3湯匙
9 b6 B. b0 f6 H2 }7 S6 B5.39.217.77:8898
9 C- F& J0 t3 ~, z, j" H公仔箱論壇
2 K3 C& f2 @+ @7 L# l* t: Y4 U5.39.217.77:8898做法
% I/ A' d9 d) X1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇3 Q8 u X; g& }; H/ k+ i! N6 R& C
5 z, r) p4 A; O; K. O3 g
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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$ [3 x+ c6 G, b r/ V) ]( |5.39.217.77:88983. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用$ a* ~' y/ z5 z8 L
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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$ H8 E0 y; a8 F9 v5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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% G8 m _4 ?5 \0 r5.39.217.77:8898Tips5.39.217.77:8898/ T" }6 Q' R+ Q9 A$ j) j/ _& Q
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！: i$ W- m" q' C0 z
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 c0 r5 x6 |4 C$ j t
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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