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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材公仔箱論壇4 ?! V! p! x$ |
蒜頭顆.....2顆(切末)& `) ~2 ]6 k3 Q! i8 Q
紅椒.....半顆(切大丁)
% h# T  R; W/ l6 Y黃椒.....半顆(切大丁)
9 _  j. }. V2 w9 B- i洋蔥.....半顆(切大丁)
, s) E5 B) W9 f2 ^# z* T腰內肉.....400克(切片)
; L! G5 C" R" n  E0 Z5 O0 _7 z8 G4 Q# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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' l$ P  j1 T6 j1 t' r/ m醃肉料
4 m' Y+ D  w6 q1 {公仔箱論壇水顆.....5湯匙
, G# O2 F4 X9 u8 ]0 B/ F1 H# G7 J  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
+ H# ~4 Z4 u8 C; ]2 N) b9 M. Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
2 _8 Q. \" T" y0 mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙- Q- d& i" d: V+ F% F2 O0 v
太白粉顆.....2湯匙
* O8 f  m) Z8 K5.39.217.77:8898蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.77:8898) ^; e4 [* k4 i* F( R( \, Q
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/ F  {. N7 I# F0 M" n  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
/ h, m0 z; Q* k0 w* V8 B水顆.....100cc
* r; Y0 N1 l9 M5 V* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb3 ]' ?; H% D! o! u' g1 F+ o6 Q
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇2 l0 a0 q$ h7 k
二砂糖顆.....30cc
% |& A4 @3 J  ~. O1 @0 S2 n! W5.39.217.77:8898太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h# |# D) `- V/ u8 v
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0 p' b3 m: d; L$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' N; d3 c# y2 U! W- [5 H: Z1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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$ y) Z0 |, @6 m1 \: r* l3 P5.39.217.77:88982. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 H' f: v- G- b4 d: K& ]& f- L/ o

# k3 E1 J' b, D9 N& s3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用! j& Z1 _! A/ p2 X2 g, p5 H

4 z6 l: o. k# S4 ?# ^4 Z4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!: ^7 h7 B; ?& M. ?- q% u# }  W! `
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Tips
0 ~. ^) T; g+ S※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!4 u2 c4 @# \3 V7 j* @

. @; t2 O& A' E  V公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!, h/ Z3 X$ y" l

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