b* K" p6 t: r& b5.39.217.77:8898食材: ?! Z2 _# \# t. n7 c
蒜頭顆.....2顆(切末)
- ~* t" |8 ]9 A% y" Y0 a/ s公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* |. y! S$ g, E6 r5 U, l9 D
黃椒.....半顆(切大丁)
- e S) `# T! E, y洋蔥.....半顆(切大丁)
' }3 v# Y% P: q; \腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇0 C$ ^4 [4 S+ h( @0 N- M
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
2 ~8 {8 z e% C6 h5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 L; h. B8 B1 R1 F: y
1 g, ^% _7 f* H6 _醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 |( ~3 v a- q2 b' p
水顆.....5湯匙公仔箱論壇* B3 q) u$ d3 _9 b
醬油顆.....3湯匙
' N5 V9 \1 W9 i. G6 j2 M& U3 G' |5.39.217.77:8898米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P* k0 t/ z6 f0 M
沙拉油顆.....2湯匙
4 u9 m0 S5 k8 `% _1 m N" i0 f& `公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
$ F9 f5 q% W5 C9 K- x% S7 w) ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)
4 Q. q. u; {! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb V k. ]6 O9 ?) V" D# H
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糖醋醬汁
. j4 I( t6 K/ K) o9 E; h: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb% M6 z- o n: R; W7 b# ~ N5 z
白醋顆.....30cc
3 W9 N e. `1 N- w3 B! ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc
+ u7 \: {: l; J" ]4 q) g! [% c" gtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc
2 L5 K8 B6 A" Y, o/ Q6 z公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙 U$ I: |. v9 X1 y
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. K- o; Q+ ]5 p0 S: C; x5.39.217.77:8898做法
+ j; I/ v& f% @) a1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 Z& T2 B: w1 z" S
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用& r( j) n6 {. o+ s, }
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠* D+ P( m" {8 ^8 Z; Z/ t) [2 Z
! h: O+ H \3 T7 f' O& B7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.77:88985 d2 S% k. U& |. w0 `
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Tips
0 ~6 I: I" e" h8 `- c2 C! k※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb p5 n) D/ ]* A) |
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！, [6 k5 j! I9 K) o
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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