$ G! d* T1 U. C3 y& U: }tvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 n% J3 R, s8 y+ \* }
蒜頭顆.....2顆(切末)
- C: f9 b5 R! O0 [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)
7 ]+ l8 }1 G" t% G黃椒.....半顆(切大丁)
/ Y" y3 o& A$ d# G0 W3 ?. M5 |洋蔥.....半顆(切大丁)1 {$ v( Q4 Y7 D$ z5 f: I$ Z6 L& u
腰內肉.....400克(切片)
* t( P' P9 i" Y+ L; m* u新鮮鳳梨.....1/4(切片)2 d; I7 t/ E7 l) K) ]/ O* l0 [
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% S+ G' z: S& N }# f% k$ W醃肉料3 W! T! k# E7 G6 a
水顆.....5湯匙" L5 O- _! `; V. o9 ~" s- F
醬油顆.....3湯匙
7 i. ]0 [) K# g3 Q& J1 X( P+ k B5.39.217.77:8898米酒顆.....2湯匙
9 b) f; a2 j0 m/ ~& F2 `# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: o6 F! h0 Q" \6 P% s
太白粉顆.....2湯匙
0 X& S% y3 u" u公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
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2 E7 T) J+ c# F2 i1 f糖醋醬汁公仔箱論壇3 v+ t, Z8 {" Z, J' Q9 K3 M% j! }
水顆.....100cc
. s. r3 d/ u: M9 \+ P' V" I白醋顆.....30cc
2 Y- [" L" c- G, m( Y6 p& {' I蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇9 F6 Q3 r! _8 o/ w
二砂糖顆.....30cc: M! P6 V a5 p1 c i& g1 L
太白粉顆.....3湯匙5.39.217.77:8898* E+ w% O' b: {9 j& _7 y
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做法% e- F2 j l( x9 M: b% j
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
. [/ G# I+ D% D' p) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( L2 b! ?- d( \0 Q
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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9 h' E) F) L# Z$ j, z% P/ E5.39.217.77:88983. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips公仔箱論壇) S8 P, H ?, Y( g6 R( p: g
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！" \0 J6 s) z8 z9 `
" s }: M# [* }0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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