[美食介紹] 奧地利麵包店招牌U形提子包

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7 ~$ r9 C* e1 g3 O2 E2 k$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y4 q. g5 I' y0 w尖沙咀最近，新開了一間奧地利老牌麵包店：麥上日光，在當地已有近百年歷史，於歐洲各地更擁有約100間分店，至於香港店就是亞洲區第一間分店。
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8 u1 e2 C1 e, Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包，卻堅持用傳統方法及優質配料。$ T9 U: B) c/ v$ e2 h

, v/ I! a& B5 }. Z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像提子乾經過本地工場九日的發酵，因此特別香，亦會較彈牙。
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; _5 t( o  M, b; ]9 C7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用日本麵粉及天然酵母，雖然經3次發酵，時間較長，但麵包相對較鬆軟，口感接近歐式麵包。師傅直言，每日店子製作三千個麵包，所費需時，由搓麵粉到焗好出爐，每個麵包需三小時製作。
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店子現提供六至七款麵包，五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等，全部都是個子很大，像歐洲人，因此每次出爐數量不多。
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當中必味是卡門貝爾U形麵包，正是麵包店沿用總公司技術及配方製成，麵包香味濃郁，口感幼細。公仔箱論壇0 b* T& m: ]( L) M4 Y! v3 l' H

* R! [0 x1 Z" i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb卡門貝爾U形麵包$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* j/ @$ P) _( M+ S; f$ q
Guschlbauer麥上日光tvb now,tvbnow,bttvb! ^& g/ h0 O( f/ u" a9 Q6 M

- e! {1 x  N( ?; i" Z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀金馬倫道號華僑大廈* g% i, L% M* p) y1 ?
營業時間：每日早上8時至晚上9時

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尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光，在當地已有近百年歷史，香港店就是亞洲區第一間分店，堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多，不過絕對值得一試。5.39.217.77:88984 q% E7 k, C5 o

! f- L) d  {$ b) c7 m5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長，焗好的麵包質感鬆軟，達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士，用料十足。
# J- M* m# T$ [. s  o& M. i# ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, N# B& u! K" a5 {$ t' \1 n! o
以洛神花做材料的洛神花麵包，整個鮮紅色，味道酸酸甜甜。tvb now,tvbnow,bttvb  M$ d3 n" B/ [. f; u5 Q' Q: w- t

2 A7 }3 e: f6 ?% s& k4 T' P, P% Y公仔箱論壇另一款朱古力豆豆包，表面鋪滿朱古力粒，熱辣出爐不僅沒有溶掉，兼且入口脆脆，秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度，令麵包上的朱古力不會溶化。
  L( v! l+ f0 q8 ]3 Q) V- ^& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 P8 F# j; u; n, N: |
牛油果芝士包一樣驚喜，牛油果跟麵糰拌勻同焗，麵包帶有牛油果香。
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記得奧地利麵包每款體積龐大，所以每次出爐數量不多。
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五層流心芝士軟包$20/個- f5 v& D+ f6 x1 X
洛神花星星$32/個
: m5 Q6 I1 ?: B朱古力豆豆$30/個
2 N& s9 k' O8 h( }5.39.217.77:8898牛油果芝士$30/個* c$ H& }# Z9 L& w8 U: Z1 e

8 W6 i' \8 n; v5 t3 a$ c3 T公仔箱論壇Guschlbauer麥上日光
. c! ]0 P3 T5 I7 m: T  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀金馬倫道華僑大廈5.39.217.77:8898* f, c( ]+ O/ J0 C' a/ r% c- x6 z
營業時間：星期一至日8am至9pm