[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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* W. z' |( i& x4 {! M" o  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) m5 r, T8 E6 H8 _& J/ y
薑.....5公克
. a1 L% T" x8 q# y& T蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 X; t9 e& K: l2 Y
辣椒.....1/2條
, Z" G; v7 U" p7 l9 ~5.39.217.77:8898豬絞肉.....180公克
2 A) b6 z% d: ^8 V  e" Ntvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅.....200公克
  d1 K7 F5 y* e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' w& L5 p6 L; e  w5 C

4 ]- W1 |! t2 I3 Y調味料5.39.217.77:88987 d6 L6 k9 I7 X) B8 u
鹽.....少許
6 c- H( q- K9 G; T: H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙5.39.217.77:88982 P+ w# }/ v* A; O- K  [) `
白醋.....1小匙
3 U% E% y7 T/ k* i) a8 w/ p! A: J' Q公仔箱論壇香油.....1小匙
5 Y! J* {7 Y5 [. s5.39.217.77:8898醬油.....1小匙/ m1 G9 f0 S* \% s5 _  T4 N
黃豆醬.....1大匙' g, Q% T2 ]# v5 c3 a
白胡椒粉.....少許
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  \: k* c, e; m/ F公仔箱論壇作法
  D/ J7 L8 x; X5 }( j3 Q  e6 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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1 k9 q( r( r3 x: ^# x# E# `; X2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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