[中式食譜] 雪裡紅肉醬

nt1972

5.39.217.77:88982 v) Q1 s5 d( j/ x
材料
. c( ?% I' E9 {6 ^. N5 l5.39.217.77:8898薑.....5公克
0 b9 M2 X3 |! q  ~8 T公仔箱論壇蒜頭.....3粒
7 b& _) y+ f, s# K3 Y/ d& Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條5.39.217.77:8898( P5 S5 t; x" x: h! q# v  Y( J' b
豬絞肉.....180公克, f5 s6 x1 h3 Z: F, W9 U% g0 b
雪裡紅.....200公克: I' V3 z7 l6 M" y

6 g5 W! W) o5 |; K: m% j" g
) d& M/ |" V/ v  p1 J* a  r調味料
  D1 F$ h9 o2 h9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
+ a  K1 f$ j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
: A$ r  T' M  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙
. p' L% Z1 {& e香油.....1小匙
! `( Y0 Z# L! `2 Y0 l2 S9 c5.39.217.77:8898醬油.....1小匙( Q. d! C* i/ e: o% P5 |
黃豆醬.....1大匙
8 N8 B% p+ }0 b" I# v白胡椒粉.....少許
- q1 B' ^# S5 w2 c9 L8 ctvb now,tvbnow,bttvb
6 w! k/ Z' O! ~' J5 G, h5.39.217.77:8898. T: _/ z2 E7 ]6 M8 i$ l2 r  L7 ]
作法: ^- }1 M; V7 V/ {6 t: v
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。5.39.217.77:8898) M* {' [' C% w# u% `: M2 l4 |' {
) K& |# U  j- ~+ o
2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。公仔箱論壇3 Z6 [) ^+ h( o( r2 j

- x9 D6 y: B2 Q3 e8 ^: d3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。5.39.217.77:88980 x# {$ N7 B; b9 e