[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料& Z0 r+ j. U: W  k' o( s
薑.....5公克
  \2 H: ]( f( R. X1 l4 ?9 e5.39.217.77:8898蒜頭.....3粒
2 I$ I# ~$ X5 O( V- r0 P2 ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條. [1 T- U8 n0 a0 [; p% J& ?% m! c
豬絞肉.....180公克
+ K- h6 \' g( J6 X2 G5 y4 o雪裡紅.....200公克
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調味料
# E' F7 a* o4 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇1 ]5 g6 R$ m* v
糖.....1小匙
' R2 @0 |* I  S3 f$ F( Q白醋.....1小匙
( [5 j. j# {( M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
% I% P2 n0 U: A6 I6 e4 d5 r醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: W8 E& L7 t8 H8 ]" j3 q  ]
黃豆醬.....1大匙
+ X$ {: J& G1 }( l# P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許1 n# F! Y+ v/ b; K0 |
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公仔箱論壇1 E: @! N. r5 z& ?: Y
作法
  p6 ^) s6 Y$ x. t9 S6 z1 d0 j1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" u# L' `5 h
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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