[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙2 Z# I; y2 }. ?' r
薑末.....1大匙
$ {! m. Y5 q4 u" f3 J. H# ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1大匙
2 b  U' O% M$ t# H9 o* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條6 V5 Y; j5 [  f" h. r
紅辣椒末.....1大匙
( S  _& L5 l# `* Q5.39.217.77:8898全蛋（打散）.....1個
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酒.....1小匙
0 @  l2 d0 D3 {: Y8 `. t$ {+ Z水.....1大匙公仔箱論壇& k% M; o9 M/ `' W' |, U2 A1 ]9 [
醬油.....1大匙
* ?3 k; ~+ S% d. O/ b) W* N! M4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1/2大匙5.39.217.77:8898$ F! y# q2 H+ a& l9 ]( e
砂糖.....1小匙
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* T, u" t  H7 a' _0 Q( c, \& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Z* A1 m* _' @# {( L* g5 S5.39.217.77:88981. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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: L# d5 v* u) R0 x2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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* x- M+ ]; f, z4 ]0 B3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香5.39.217.77:88988 r; d, X/ X, F% a4 d

. @7 G; J6 E2 I2 j' }% L$ o5.39.217.77:88984. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 L# ~( o: q3 A- N) I
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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