[中式食譜] 五味茄子

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食材
) q8 C+ A  M# y8 D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙
6 O( j: P- v' t8 o: u. n薑末.....1大匙
. f+ v  |1 O! k' V5 p& \蒜末.....1大匙
5 Y/ G) u9 P# ?, Q+ |7 ]tvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條公仔箱論壇1 I% N7 D% T% t( U& Y! U
紅辣椒末.....1大匙
# |  e- w+ D7 [, {. d% m3 U全蛋（打散）.....1個公仔箱論壇1 I# U; |3 }5 t

- P) ?4 b6 e& U7 O7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 F% s0 S% }0 b0 {8 \% Q9 ^
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 Z& s7 r( |4 t& i
酒.....1小匙
7 a9 }0 Q, v. |( ^9 w5 {# D5 C8 {/ s水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" g7 I( ^. Q$ a+ K8 D
醬油.....1大匙
% `' ~3 i# L+ F* Y醋.....1/2大匙
" u' q+ N  H* B5 q公仔箱論壇砂糖.....1小匙5.39.217.77:8898( {1 B$ S, B$ H; ~

% k1 i5 y$ ~. B6 v# z" _, X公仔箱論壇公仔箱論壇9 j1 ?* C9 z3 I. U4 r
做法
! e. D7 o! l9 t1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇" s3 q; F, [' e4 @: Y9 N

" l, R' o3 k( L0 z) O+ W! Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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2 s! J; V* d* s9 e+ i( `tvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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8 S: [' |# o% qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火5.39.217.77:88981 d  |; ?1 F, L$ v9 k  O  Q7 Z1 s

  {! v+ ?& `9 ^! L0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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