[中式食譜] 五味茄子

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3 H2 K$ G" Y" r) f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: O3 {  O% Y2 d8 m公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, N% _0 I* Q
蔥末.....2大匙
+ g+ h5 c5 E5 }3 t, j$ V8 f薑末.....1大匙
) X+ N0 `1 N" U* k* U: E: Q% s# Y蒜末.....1大匙
& [0 k& w, A! G+ |6 p中型茄子.....1條
/ u+ s9 d8 x  g' b公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙* \! n; x. Y9 i; P: \
全蛋（打散）.....1個7 {" s" J- E8 e' A

8 U9 ?, k6 r6 ftvb now,tvbnow,bttvb
) ]/ G* J0 b# B" B$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
' b, ~: G: U) K, C! q酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) m6 e2 p& Y0 B/ ]8 s& |+ G8 ]
水.....1大匙
" n0 b- Z  U2 P+ @6 O公仔箱論壇醬油.....1大匙
# b- }/ t/ w2 Q! W+ Q醋.....1/2大匙
1 q- v2 j, N* d3 r/ D% Q8 \砂糖.....1小匙公仔箱論壇, u, N$ `  D) \1 H( i

" d9 G* U( M! p, w1 y8 x; j( Ztvb now,tvbnow,bttvb
& ^# Q/ ]* i$ T$ G$ y7 [公仔箱論壇做法
# a. a  h- L/ C$ d2 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
9 Z, }; h/ h' Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 O4 v0 s2 R! F2 Y/ M- c! ~
2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 [5 o. B4 h

' E3 H* u% c) |0 E" ctvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 E* I5 r/ A2 H; N7 Y
5.39.217.77:88985 u7 O( a7 B% |# F' v1 E
5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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