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蔥末.....2大匙
+ p+ n1 _* w+ [! Q( Atvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙
6 n! z& n0 ]3 V- n$ t' D9 B6 P蒜末.....1大匙
% L+ q5 N# I2 m' e6 P2 T公仔箱論壇中型茄子.....1條' \' K8 V) H# z% \' b
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇" @0 i- R4 U5 z
全蛋（打散）.....1個
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! b1 o4 l1 @) n H# h8 Q' ]! Z, C& m調味料tvb now,tvbnow,bttvb; Z" U% }8 q& f- a, K; |
酒.....1小匙5.39.217.77:8898- b5 v9 f& R% b$ x
水.....1大匙
$ R0 i" s: d3 o \5.39.217.77:8898醬油.....1大匙5.39.217.77:8898$ m. U/ w2 Q1 q% W) L
醋.....1/2大匙公仔箱論壇. [- k: ]; U% a5 J# y" ?3 _% y/ T. y
砂糖.....1小匙公仔箱論壇+ P7 E! v3 H$ X
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: O, b8 W9 l3 x) [2 h# E* j公仔箱論壇做法. g5 e/ c( P, |6 X I! t' M
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液公仔箱論壇) U. I. ^% H* t; @2 i
* s# g+ ]8 Z/ J5 `! \2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇! q6 X; k2 K- w6 N: o: p
: ~" O) G7 Z, ~+ l; f) Z, Y3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火& k( W) O/ m# w: g3 }* k
, W: _& Y7 H8 K5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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