[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb: N7 ~) t( K5 L
魚腐(切條).....6件$ A5 t7 X3 ?8 v* \# \$ C: u/ o
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ O; }- E9 d' D
甘筍(切絲).....60克. ?# t" X0 G. {0 A2 b
椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇) z) q; Q* J) n6 e% T% B" t
鮮魷(切件).....200克
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做法
1 U$ b/ |! A; Y" g: \) a. R4 q* b1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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3 `) _+ `& i7 U5 a, A; R. l0 Z& U- T9 F2. 魚腐及素雞切條，備用。
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. H  W% ~: N, ~/ s5.39.217.77:88983. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ]% d( |; B5 e# D