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材料
9 r! p. d, h. q' B& n- Y; x雞蓉粟米湯1罐
( X. S/ q2 O3 ]) g+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件2 Y; v0 ^. j3 G8 n; u! s
素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& l/ u4 i, N
甘筍(切絲).....60克
b8 l w% L/ o0 [) o+ c椰菜(切絲).....300克
7 c- {$ R6 [& O; b7 b T鮮魷(切件).....200克
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做法5 g" s; D. Q4 @3 x Y
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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7 C, I" A3 d! T# O$ c& S2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 n) @, e) \ r5 D6 b1 f0 j
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 E* l. K6 G
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