[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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公仔箱論壇8 g, M5 A' {8 r! I
材料
" m: g+ x$ E- L) E3 t雞蓉粟米湯1罐+ R5 S4 C' J3 J+ ?1 }7 Q7 o
魚腐(切條).....6件
* ^) t( e! V! L; j9 D5 a3 d5 {公仔箱論壇素雞(切條).....1條5.39.217.77:88980 I# r8 }: N( h0 C; L1 p! U! M
甘筍(切絲).....60克
: g$ E+ i# L" x6 T' ~' ?# _% k椰菜(切絲).....300克
% w+ E% s/ I- y, l6 z2 @鮮魷(切件).....200克, Q* e4 j) u5 w6 n8 ?
1 Y8 R) x! Z2 k: J& E! G

/ f% q7 `1 h7 H) t0 U5.39.217.77:8898做法7 c' w8 z+ \! b. G
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% A/ l, ]& U& Y$ x' L  x
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇  h% G9 L8 a! {! n
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。+ D5 J( v6 Y4 M6 [3 e1 L