[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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' ~' [2 K0 |# q1 S材料
& S  y) P, [% e8 G% Y( }3 \& Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐
; v0 {. P0 l+ o1 o1 f( P8 \公仔箱論壇魚腐(切條).....6件
# U7 {: {8 N9 B6 t4 S2 {公仔箱論壇素雞(切條).....1條
' ~; R( K  i: @& t$ a2 T5.39.217.77:8898甘筍(切絲).....60克
& n7 f0 \: Q- v( ]; r) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb. A" Q2 p/ E3 ]5 o. R5 `
鮮魷(切件).....200克9 n4 q5 S  A2 p; p+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 P- [6 u7 b/ @

) I) Z, {" Y  _5 e* rtvb now,tvbnow,bttvb做法
# ^( g; S2 ]  g公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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0 m9 G7 S" \) P. t' _5 ~/ L公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。
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' J1 N+ P) P# C4 L0 V- d9 m/ O3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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