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材料1 w; w j D" V+ _( U: U8 Q# d
雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇& @# B3 |; s# p( a" U, y/ t
魚腐(切條).....6件8 K0 T1 o9 a2 G4 u
素雞(切條).....1條
4 P, I) o* e/ t( F; \1 r甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) f2 e' N7 K; z u" L4 A H
椰菜(切絲).....300克
" `8 R" P7 ^+ k) V4 u鮮魷(切件).....200克
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+ \3 Z- z2 @& n* t0 F. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 [2 g$ p$ N0 C$ E2 _* C
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。3 `1 E# M; F U$ |% E1 x, p
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇# a. @8 e& I/ e. A
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。公仔箱論壇2 l7 U0 i/ w" S
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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