[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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1 U3 e% t9 p) A* U/ s雞蓉粟米湯1罐8 H+ R+ T) j2 ?# h
魚腐(切條).....6件
% }4 I; [" n8 U5 \% P1 S' D* D素雞(切條).....1條
; `+ K) U7 Q7 w% [! _1 V公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克
+ q- l! K& ]$ V  A椰菜(切絲).....300克
& r+ z) H; u6 p+ K* S- i2 G5.39.217.77:8898鮮魷(切件).....200克
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" U; H- R. H" x, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 D5 ]! ]& t) F; M; T: ^
做法tvb now,tvbnow,bttvb" k: B3 j) ^$ J/ S2 T; z2 ]: ?7 O$ T" d
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。1 ?2 U7 i- G6 y/ B

+ \5 b1 b: S/ i8 w公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D  m+ v1 e8 t# _8 w

! ]8 C! f1 u+ h& j4 C6 j公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇- O0 C" n) c, `- m
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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