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材料公仔箱論壇3 Z* d' b0 H/ c+ @
雞蓉粟米湯1罐
( w! m8 x+ C7 T8 p9 |0 q Btvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件
" |/ b" }" S! n+ X公仔箱論壇素雞(切條).....1條
5 p7 ^: ?+ z3 I9 Q" z# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克
6 E9 |- c; f% w9 ^" S公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇5 W5 a r0 E( p O) F
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ d4 p2 G' s9 H* E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ ]5 k+ N! w" A, y0 ~+ j' r
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做法
, s* K) c7 R J0 X6 v# K" ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
0 ~$ r5 O, o! C) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^. K4 R7 S# s- Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P& | x4 Y, G% D
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 H, T) m& J; L4 B
# E+ C6 s6 U4 y$ M4 U4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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