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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料5.39.217.77:8898$ n  g8 Y" [6 l9 _+ p) x7 U
雞蓉粟米湯1罐6 [4 [0 H2 g/ E# F. p/ N3 L
魚腐(切條).....6件+ S# r0 L0 C" U7 o! o
素雞(切條).....1條6 l9 I2 M/ r8 k& g+ P; k( l" }2 Y
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb: y/ e7 T& x4 j' T( G$ c5 x
椰菜(切絲).....300克
# k6 h- J6 s- j8 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 e* x* ]  M# H' x' ?: O
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ w# w4 c. ]! F
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇/ ?) R% X' ~' M( W$ l' d: p, @5 y
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2. 魚腐及素雞切條,備用。5.39.217.77:8898- c4 G" S% r( v& u$ Y& R+ j

" }* ~+ u( d) V8 F$ Y5.39.217.77:88983. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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( n: f8 d4 |- l# E7 z4 [( D# [tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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