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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料& ?; f# N6 C, \" X1 l
雞蓉粟米湯1罐
. Q7 v4 a* Y. z5 P2 L; ~. X5.39.217.77:8898魚腐(切條).....6件6 g2 X' }2 ^/ A7 a2 B- \; f
素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb' B* v" G* [" u" G, e7 p% r& L" o! m
甘筍(切絲).....60克
' {! B" P% d: e9 @椰菜(切絲).....300克
1 U: T& h& t  i! ^7 }' V鮮魷(切件).....200克
  P: }* a6 d- _' Q" u$ f  A3 R4 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ b% H: C2 v( t  _8 |

) C, d: }- p1 H+ g$ {2 v做法
: q7 ^6 s/ \' w! W& `5 w" |- U9 l公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。: R3 ?8 t7 T4 s) z% e6 L3 \; u( S! y
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。5.39.217.77:8898  [4 o0 z$ N0 y4 N6 E/ k9 n
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ z1 Y% \, U. [0 Z/ T0 q5 \' c: @
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