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材料
5 z7 n6 X$ ]' y: ?8 @% W% j蝦仁.....4兩- y' F4 K- [5 |- x0 I0 j2 O4 _+ ^
白飯.....適量
J: `9 ^! [" {" H+ U2 B青豆.....1湯匙
* A& o* j* ^& v/ b+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩: @- s, b- B- e& W$ P' h
忌廉雞湯.....半罐
5 ^+ x8 d' K3 K' ]: x. z1 _4 w蕃茄濃湯.....半罐
) i) Z ^7 R9 p2 U史雲生清雞湯.....1杯
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做法
* \" b$ o8 i) W1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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/ e( o; O/ K# F5 V; p4 e# y$ rtvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B T2 v) R! O9 r
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb: r- B3 o7 T4 m; M* `7 r
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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