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蝦仁.....4兩$ d8 }' ~+ A' y" P" Y3 I& J6 l
白飯.....適量: c7 B) O0 u/ P) O1 \$ _
青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n- u2 n) Z) _) |
雞胸肉.....4兩5.39.217.77:88982 O! a2 Q- i) B o* W9 F' E8 [
忌廉雞湯.....半罐4 H! m4 Y2 y, E0 s+ E% g2 F
蕃茄濃湯.....半罐( l' V; e, R6 q# h1 I
史雲生清雞湯.....1杯
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9 m7 K% k: R3 h& Y3 a公仔箱論壇5.39.217.77:88987 g; w$ l: K( c+ A4 j' F# [7 F
做法
6 A3 U6 G5 l0 U5.39.217.77:88981. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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. l3 e. |' ]1 z1 j" W) i. p, K+ a5.39.217.77:88982. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 b l' E! J# p2 u$ ?5 z" }
* o9 v# \- |/ x5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。公仔箱論壇* u& T$ u% v7 q2 j3 C4 |
7 k* }' c3 I; ^# n公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。4 x! Y7 E1 v O/ H. |+ |) C9 W
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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