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% A/ }" A2 [3 e3 v6 y在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。5.39.217.77:8898( h4 Q. |" D1 ~9 r- ^
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。7 x8 L2 e1 y1 _
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。3 B! n/ j, f# e8 h9 j4 [4 L
1 j; f5 w/ k' \3 W# L& X公仔箱論壇經典朱古力蛋糕$478/6吋
. h/ b S6 K; B) d! E. A' _公仔箱論壇黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* G, k6 Q5 n# V7 ?6 k
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
2 h6 i' t' N Q2 F! Z5.39.217.77:8898榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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Black As Chocolate5.39.217.77:88982 p k( G3 |, h7 W! y( A; J
地址：銅鑼灣蘭芳道tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 r+ }: Y& R3 v: t( X; f) y
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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