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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。% N7 y* y+ q# F: ^
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 G3 b7 |4 _4 Y" \( t* o, J" s
$ r) h7 \; J0 G5 n( A6 B- y/ D5 W5 L而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。4 i9 \% A1 C/ z( [5 d9 }
, s8 ?2 s! N+ ~tvb now,tvbnow,bttvb問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, x/ O9 Q8 g. p6 v/ x9 Z9 I4 |
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經典朱古力蛋糕$478/6吋5.39.217.77:8898/ S; a3 }' k' W
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
) G' P. [+ ~+ L( {tvb now,tvbnow,bttvb焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 k& E6 g( k" y% Z: L, C
榛果朱古力蛋糕$488/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 P4 y5 M/ g
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Black As Chocolate
. J7 f% y/ z+ |) o/ Q, b$ ptvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣蘭芳道! @3 U" n: B+ T1 w3 u6 Q( M( {" M, \
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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