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+ a- u+ f4 {3 p1 y% Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。- T% O7 t8 H( t2 [! s
, U! r5 \* k3 z2 [3 _" w/ {( Y該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。5.39.217.77:8898) q9 k: y/ o: L: D& e0 O
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。公仔箱論壇! c3 h8 W$ H" ?+ N- \0 j
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經典朱古力蛋糕$478/6吋
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焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋5.39.217.77:8898! X4 p+ |4 e! A6 |
榛果朱古力蛋糕$488/6吋. c- O3 u; b- n& N5 d. q4 d
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6 Z2 o. m% o- ^Black As Chocolate
6 M E G. G$ g8 v7 J2 m$ `地址：銅鑼灣蘭芳道4 x, w/ X! B+ B8 k
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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