公仔箱論壇 g! l' }' z/ v' p) V4 A! M9 F
酥皮材料：
n4 I: R$ O; E: Y# z" Ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
: h$ S8 O" |5 D% n4 V0 ^3 C. ?+ j白醋.....5公克
! e. S& A; `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v! }/ R% W) Z
白油.....40公克
) z% w( ?/ q8 z冰水.....144公克
9 q. a' p- j. f1 {3 S) c& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油.....204公克公仔箱論壇0 s9 e6 i o7 S! E C5 G
高筋麵粉.....240公克5.39.217.77:88982 {- p/ j+ j# w! W3 F7 L$ E
, J$ O$ k7 s; S
1 Z( n. x5 R, ]4 s E
內餡：
0 x9 p1 {& I8 }' I7 {6 p5.39.217.77:8898奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 @* x5 m4 B; n0 W! b P4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 d; E; d- [% V
8 h4 ^& f- B9 I% |* o3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
% t! @! i! ^& L' R' C5.39.217.77:8898鳳梨片.....15片公仔箱論壇, T8 h: t9 Y/ q, O. p. p
5 h, p- H1 c5 S( F
作法1 W7 X5 u7 Q# i' o& X( P
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。( \. o! A% d" Q% x. z0 T
tvb now,tvbnow,bttvb# N" m% N7 h$ `0 J: X7 Q
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* \6 n, K+ \; M6 I( Q0 x y5.39.217.77:8898
! }# A( g' ^0 ^. `: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
# b+ C) E2 } m4 w4 `6 Z5 Y7 {: ]* U5.39.217.77:8898
2 J, G5 n/ c |: G$ I' ~ |
發表於 2015-12-24 04:37 AM
| 