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[甜品] 鳳梨派


' ~# c  O$ {4 t# I. f5.39.217.77:8898酥皮材料:+ h% v; @9 V& \7 G; l$ {
全蛋.....1個公仔箱論壇9 I  ^8 u$ G1 K0 {
白醋.....5公克4 p/ R* _6 e( {! ~" m+ v/ g
砂糖.....10公克
" Y$ }  l; v- o7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40公克
# |5 g  P5 F- |) z公仔箱論壇冰水.....144公克5.39.217.77:8898; Y: G+ g6 r5 d$ y
起酥油.....204公克- `6 A. C6 s( O% \: \0 z
高筋麵粉.....240公克
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/ |- r0 b+ N8 `( K% k$ H$ u3 D內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% ?$ Z9 E/ G. }4 V9 r3 o
奶油布丁餡.....適量公仔箱論壇, ]! ?0 Y0 P4 e

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鳳梨片.....15片4 Y0 t2 g4 N+ ?0 ^0 S

6 p0 G, C! n& C" L' U- D; k: Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
) B; k) U( P$ `; P$ d1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇" D/ q* |. Q: w$ f. U

$ S- K2 y% z% g! ~& B; u/ s  `5.39.217.77:88982. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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8 j9 D  p+ b3 `7 l  u% I  A5.39.217.77:88983. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- ]0 n3 n- l3 H6 S. n
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