) g5 _1 {# k, D- q* g5.39.217.77:8898酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 o8 I, Q1 W
全蛋.....1個公仔箱論壇/ m4 \; p3 {- V, a
白醋.....5公克
2 s- T. J; T9 p: I) q& D1 @8 ~5.39.217.77:8898砂糖.....10公克
# g% b3 p3 q9 s* \7 ^tvb now,tvbnow,bttvb白油.....40公克
( F5 ^7 }7 L( p2 U冰水.....144公克5.39.217.77:8898; z8 j2 q- L+ Q3 z1 E
起酥油.....204公克; O4 w& n% n6 S/ E
高筋麵粉.....240公克
3 @7 i: w) K0 G, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A. z9 R+ ^: @, X8 k3 z/ otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! D( x/ V3 n! G. I& u
內餡：
& u7 X9 Q0 g: Y) @# @公仔箱論壇奶油布丁餡.....適量, T* l% ^8 D. g7 c( t
公仔箱論壇; x) ]/ L! J- y p
5.39.217.77:88989 G5 A0 q( e L
其他：
+ d' D8 f! L6 c鳳梨片.....15片
4 P4 D! P& a8 l; A s; e0 x+ j
3 T' n+ l! e: u7 M作法
4 s# V3 p" [; ~' K2 Z; Z0 F公仔箱論壇1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇* }; n6 F g& H/ {4 U1 G
" {) P% Q, y5 A0 X1 k
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇9 f8 H- G9 F7 T, H" ^+ ~) C
, N L* Y- d8 E1 r, b& Q
3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
, _+ X4 B8 t1 ~5 L5 a公仔箱論壇
. Z' I- l& c, Z) s3 q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-24 04:37 AM
| 