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5 |7 O b& w: ]9 ~. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
9 i8 @/ e! M _2 o) A0 ?: [鹽.....2小匙
0 y9 n' i1 n2 {1 \2 ^( b9 |/ f老薑.....20g公仔箱論壇3 I5 }# E. O3 e0 F. x+ j# N
雞蛋.....3顆5.39.217.77:88980 m. v7 J N! L0 k
米酒.....600c.c5 U* ?; ~, V$ L2 t" Y4 ~4 \
黑麻油.....3大匙5.39.217.77:88984 S( A, z" |5 Q& I
去骨雞腿排.....2片tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 q2 M6 H9 t6 C' w2 f K/ J9 l
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程序
4 T3 |8 j# A1 c7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。0 r0 l# ^. g7 ^. P' K) S2 g$ n
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2. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。5.39.217.77:8898' Y7 q# c; a \' ~( |# i9 C
N3 ]3 w( C4 {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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2 F- R0 s# V) z' u; S3 W7 w公仔箱論壇4. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。
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/ z* v1 t# E. ^3 Z. Q& W; c2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 w! ], I% n4 t4 S; x
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6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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