0 E2 y1 Q+ i3 F# @% r" } o
1 h, R& T; O5 S1 x' k! G; d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 T# V- o# j* H1 V( h
食材
2 O: M2 E J o! E& |5.39.217.77:88988角.....5顆
' j7 L* L9 @, s& S- H# H, Z$ m蔥段.....90g
' n9 q; q* Y" f8 K5.39.217.77:8898老薑.....1根
q8 v& d2 n$ z9 m f- ?5.39.217.77:8898豬腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb! p2 M: u1 T( j# |. u/ y' G% Q. d
蒜頭.....100g
$ p" w A) F V% o+ K/ `! Ytvb now,tvbnow,bttvb
) j4 z( @, I1 }; b$ l! O( I8 {* H公仔箱論壇) d1 R; o" O N/ P' Z& l
調味料 部份
7 Y5 x* m' G: R! R* q0 X5.39.217.77:8898糖.....2小匙
# H( Z! g. L# w* ?公仔箱論壇鹽.....1小匙8 k) \3 i1 D- i3 t2 Q3 d
雞蛋.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 }0 V$ L: i
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G- j8 s' \+ h9 F& a
冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; p. Y. Z2 Y8 X4 J- h
米酒.....2大匙
) u1 X" I2 b t Q( R0 ?# ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙5.39.217.77:88982 j0 P# l9 b/ I
老抽.....1大匙/ S6 V0 O+ A$ c; a: F% d" }: |. ?
油蔥酥.....50g
6 W+ A3 a* {2 H" ~+ @0 ~胡椒粉.....1小匙
/ n5 z' }& ^ G7 w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y: |/ c/ G" v6 E9 s- q
6 g( X7 o6 y2 C
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ V+ y" H& l3 u5 A
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
; {+ X6 N; {, j# v公仔箱論壇
* s8 }( q9 C! S5 o, Z公仔箱論壇2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用+ L! [( w. x- J! d5 i
5.39.217.77:8898: F/ I/ M& u3 m1 V3 f
3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n3 G. h) ?5 r6 Y) i% H
tvb now,tvbnow,bttvb$ K; z9 f7 T. o x3 s! ~
4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可公仔箱論壇/ z+ u, D" f, ]+ G3 \
" g5 R6 j) j T2 S8 i: r! b |
發表於 2015-12-24 04:36 AM
| 