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+ ?+ N" e. z- z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; S# i5 ?3 i" ]
食材
1 D+ ^* n! |- U8 x7 f公仔箱論壇8角.....5顆公仔箱論壇( a* X, Z$ S$ v5 U/ _. F: U
蔥段.....90g) H: e' S5 ]( x( v- b
老薑.....1根
0 X' G1 _ m: I( m% v! P& A; Jtvb now,tvbnow,bttvb豬腳.....3隻3 F6 m5 I4 ^1 ?! B& c8 R
蒜頭.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ u; \2 E6 U( Z( \1 ?' l! G
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調味料 部份! ^& j& h+ X0 N9 u% [3 s- O
糖.....2小匙
6 m; e% H5 q9 x3 S& n7 s/ @鹽.....1小匙公仔箱論壇. a8 c" S" l+ E# j* z
雞蛋.....5顆
# z* F. V! ?" W2 k f2 o( p& r YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙5.39.217.77:88989 ?8 f2 c- x3 @3 U# u9 n
冰糖.....1大匙
h3 Q2 o/ q z. t/ u/ f0 P米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k- y; S/ T+ L- s7 J& X
醬油.....4大匙
e! I" V4 }- J2 l I6 b, m# r8 d1 j老抽.....1大匙公仔箱論壇4 M0 D( {+ G2 f8 c- Z. C( @
油蔥酥.....50gtvb now,tvbnow,bttvb: e3 b8 w5 \% f4 a' ~' j. `
胡椒粉.....1小匙
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程序
: }" I- k3 A: x3 ~5 }' Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用tvb now,tvbnow,bttvb. g) R2 s# `# z8 x5 w
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香 \1 H; S7 W1 ^' G5 o) V! I4 p
: c$ _0 |8 {+ U" O公仔箱論壇4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 d' Q3 G5 K3 l' i* N
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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