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# F5 p2 B0 [& w9 _) I9 ~公仔箱論壇食材: k& {' n( O& T3 _3 u- R# r9 D
8角.....5顆' n* G; ~# T. v+ ?: ^2 z
蔥段.....90g公仔箱論壇* f. a H7 u h; ^& A5 K
老薑.....1根
. X' w3 B6 d5 v, H5.39.217.77:8898豬腳.....3隻
3 d; Q' V. ^2 U' y& ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100g
& h! o% f8 L7 z& H# b4 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ y- w! H& L
5.39.217.77:8898$ n$ o& G) F1 D
調味料 部份
8 o5 H- V) E, g; [0 i6 x- D糖.....2小匙6 s2 M$ n; [1 u* S9 v
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 v- O; I. ^
雞蛋.....5顆! B, j# \+ _0 |- t
麻油.....2大匙5.39.217.77:8898$ @) ~6 B8 e: w j0 o
冰糖.....1大匙+ n6 J5 ~+ g/ ]0 I, f
米酒.....2大匙( X! j9 e' t0 p O
醬油.....4大匙
: F. t5 T& `8 ]& H老抽.....1大匙
! `- f3 H# H2 D: v# o油蔥酥.....50g
- g2 D* W2 g- f" V' }公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙
6 k b* j( x* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- ]% @4 N( P0 A) `
) ~3 g z3 T1 ]# \, m& w; Wtvb now,tvbnow,bttvb程序
( M9 Y! f, y# I% P公仔箱論壇1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
3 `; z h$ q# P, ~( A$ |4 A公仔箱論壇5.39.217.77:88985 v4 w* Q' _# h) P' ~- ~" T
2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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* ?1 l2 ^. Y# m/ t7 R, Q3 [2 t公仔箱論壇3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香) A1 k( ]' ?! L0 [ c* I
5 C& k9 T7 N; s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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