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公仔箱論壇& |' D: D( M3 J- f
食材5.39.217.77:8898: _- i$ `5 p) F
8角.....5顆' \* `2 b3 w' l% m
蔥段.....90g
* ?/ D7 z- f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 T) s, f6 G/ p! _
豬腳.....3隻
6 U# ?, q. F; F- c, O1 y* B蒜頭.....100g
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, M3 p0 B- ~4 ?0 n$ R$ r# k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 j! G/ g- }1 `
調味料 部份& }% \: ~8 U: u& G+ u' l0 A
糖.....2小匙
/ H4 w: I/ x+ C, Q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
+ V6 ]# D0 P8 y& b' f! m8 t- Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆9 Z4 V8 Q$ e- `- v- |1 Q
麻油.....2大匙公仔箱論壇9 J& W- d' X$ P" t( L8 D
冰糖.....1大匙
+ q6 \$ w2 D9 v e. g* b+ ^/ J米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: P1 x: @* v. `
醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" q7 T P. D
老抽.....1大匙公仔箱論壇0 c9 |' m A- W6 v6 X2 C
油蔥酥.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" d1 i8 t9 f+ [- y2 ^ y
胡椒粉.....1小匙
& U, I4 F4 P) b G( Q4 t5.39.217.77:8898
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& Z; v+ D" F: q* v) }tvb now,tvbnow,bttvb程序
4 K, e& Y5 [6 {6 t2 q* }; }) t1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用5.39.217.77:8898# _ P; t% X" z" k- {
$ @* ]8 z( }4 b# i. E6 G2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用6 g% y9 t# X! E* l* [4 q
- u2 I; D3 `6 S4 {# ], ?- {* m5.39.217.77:88983. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- d' @& I5 R0 }; M
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可tvb now,tvbnow,bttvb8 } a0 A2 \* ]' C& ]; u
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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