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薑.....1大塊2 b- w6 t6 Z9 S3 I4 J" l
麻油.....6大匙
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! `0 _4 |4 |7 d0 @: ` `公仔箱論壇秀珍菇.....450gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 S$ O- E# u. a
帶骨雞腿.....2隻
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程序
0 M$ _: f/ z5 O# s$ W: Q8 Y$ p8 m M" @# s1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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$ V" j( B% S4 X' S4 s( v9 F4 D% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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