3 H; N( y) `; l0 v! {7 w- Y
* f! M0 f5 \3 _' a( }tvb now,tvbnow,bttvb8 I( J, g$ B* K- A3 d$ H) f
食材
' J& g0 T4 w* l& c# D: g薑.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb% {0 `+ ~" N% n
麻油.....6大匙1 W0 I5 t; Q& i0 I: ^* w. v
米酒.....600c.c4 P8 b: q( l8 R; H3 t5 g! d) q
秀珍菇.....450g" b* G% Y" q7 v( G) j
帶骨雞腿.....2隻/ f" K+ ]: e. }; \, a3 L8 a
- x- E& _8 N E; c& e7 `0 R, E6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y" k& A* }; R# R公仔箱論壇程序5.39.217.77:8898. n; V" S' w7 A; v
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 s: p& z% P- |% ^7 U) k
5.39.217.77:88986 i( U8 b. C3 X! ] t* d( o( _
2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
1 I! i8 F4 e( U3 [/ M公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-24 04:36 AM
| 