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食材
/ i/ ]; c0 h2 k8 G6 U* o8 C0 H y- O公仔箱論壇薑.....1大塊
* R0 T- F. }7 Y# I7 @% }$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙. f) F4 r& J% K+ U6 F* X' G
米酒.....600c.c
% U: o8 [; _6 d; N秀珍菇.....450g
$ Q8 i* i2 q# k/ b# ^$ E. i公仔箱論壇帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。0 o) [, \( Y1 x3 |, p
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 }, r: S3 y1 Q* |! h) F) v
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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