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食材tvb now,tvbnow,bttvb& P; L7 E& W6 ~
薑.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb, b9 v! h/ a# d: y4 K2 H& w
麻油.....6大匙公仔箱論壇/ I8 Z2 k! {0 B! w4 O4 v
米酒.....600c.c- Y) I6 U% ^) q6 t; {" H
秀珍菇.....450gtvb now,tvbnow,bttvb" T8 T) F4 O5 X: ^
帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。公仔箱論壇+ b! D; ]5 x% c' {0 f; Q3 a: g
. M' c. |6 o, _: J# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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