
: W% R8 A' M4 j) a& Y$ T2 F$ x t. @
1 U! U5 W) t& w Y5.39.217.77:8898尖沙咀新店YUM CHA飲茶,顧名思義主打中式飲茶,走新派、年輕路線,開放式廚房設計,格局像Café。點心也不賣傳統,以造型可愛為前提,招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛,非常生鬼;隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格,歐美流行的有機羽衣甘藍,平常多作沙律菜,這裏則以蒜茸炒;冬瓜用上西式甜品的做法,浸上新鮮橙汁,入口即化。大膽中有驚喜。公仔箱論壇) k, N1 p2 a* [/ k* e
6 Z! O. Y1 ]7 P" D& p公仔箱論壇睇住流奶(3件)$49
8 {& |( Z* B1 a) ltvb now,tvbnow,bttvb一籠八戒(3件)$49
7 l# A6 L! M% C2 Z' ?' @鴿吞鳳梨(3件)$49
3 @7 ~9 m, v2 L4 j橙棍冬瓜$395.39.217.77:8898: |0 S8 @$ y& q- k. B1 E! \. Z
羽衣甘藍$79
4 v: i7 s! X" v+ o0 v5.39.217.77:88982 A& ^6 t1 M4 }4 X1 k
& t, X, Q8 V$ f: k( U5.39.217.77:8898YUM CHA飲茶5.39.217.77:88987 b' H9 a% b1 g+ J# O) a
地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hoteltvb now,tvbnow,bttvb% ?/ X! u, d2 ~: F- k) | A7 n6 R
營業時間:星期一至日:11:30am-3pm、6pm-11pm |