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食材! a& l5 _' L, O$ x1 n3 Q) _* ^
洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' X# m5 O) k/ n2 N- {
洋蔥.....1顆
, q( Y& l: h* |9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根
) y3 h0 T+ f+ `6 ]/ h. ?$ dtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵公仔箱論壇7 d, R; s& P/ y3 d" W5 d
玉米筍.....1包
3 z1 y) F6 x! ?+ T5.39.217.77:8898馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 B! N+ V: P4 q1 V5 l
麥克雞塊.....適量
6 Z) |* k/ M4 @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包5.39.217.77:8898: ], `3 M- K! ^& N: o
咖哩粉(品牌不限).....1包
5 h: S& w& \. B% m- i2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇7 C3 o5 z$ k+ }0 P( @
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# w* }/ Z3 D, x- E5.39.217.77:88981. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!5.39.217.77:8898+ D& M+ x1 f$ G6 {1 l9 G, c' ^$ H
- P+ p9 y. A% k/ ?5 |2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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; Z/ ]& a3 A: v- R ?( P% M: wtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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, M1 `# {: w2 \' d公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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' O8 m* s; P9 P* o5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5 N6 }5 O, Q1 ]! ^
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Tips
2 n/ u6 i8 k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷" w7 y. J, M$ R. u G4 z( Z
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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