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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


8 F+ r* i0 }" ~3 g食材
9 O" r: t2 D2 M洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb7 o# |- Y3 v: k9 n$ l# P
洋蔥.....1顆
  Y  R' O5 M7 Q: J$ N+ ?  }: A公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, i1 v, H4 ]/ K$ Q- \, Z
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 s2 |! C5 }
玉米筍.....1包公仔箱論壇4 i9 G/ H, ?* H0 F+ y! G1 z; L0 z
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, W- }& T' S$ J! n5 e) M- Z
麥克雞塊.....適量
: w  B4 h2 {: d( U2 {6 e  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包+ `) J0 o4 E$ J
咖哩粉(品牌不限).....1包
# E, H1 i6 q/ u  m6 ]$ T2 C% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# l9 `6 f0 V) K0 k5 _
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  s+ A. \* @. r$ j$ y) S5.39.217.77:88981. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!1 C- b. b, ~9 K) ]2 }0 F: T# ?

/ V6 `* `  H. b4 q+ D, a1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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' m6 _  Y8 Y- e! C5 L公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5 j, \  w+ v/ k5 N5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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' Z8 j* J: o7 X7 f& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇! ]. M8 k8 a4 W; t+ j
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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  Q7 _& D, z7 o. y5 Y2 Y: D  q公仔箱論壇公仔箱論壇1 R" k0 Q0 ~' _+ F4 n' ^/ E
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