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食材
8 |1 q* F3 `7 T8 ^+ k# R洋菇.....1盒
& e( L4 @: ` k2 [, [洋蔥.....1顆9 Z( D- X9 j% o3 i4 A
紅蘿蔔.....1根
9 ?! j4 k7 r. e1 {: l, Q花椰菜.....1朵
+ r- J# H% V( n. C2 R玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb! e; ]$ a- U% H* b, L; }
馬鈴薯.....2個9 l0 M! }! a* y3 M( h$ m% d; g
麥克雞塊.....適量
2 C& a2 F# [$ m5 r) Z9 I: J3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
6 \, q% H7 I. S8 r; C3 K咖哩粉(品牌不限).....1包
. K# E# V8 P! f$ ^( `tvb now,tvbnow,bttvb原味優格(品牌不限).....1罐
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程序' E) q' |5 }1 A
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2 ~3 C$ E( H$ z* e$ U z6 p5.39.217.77:88982. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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8 n ^4 k# V# r4 D0 _5 E, qtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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! h* b# R( O* m& P8 @# N6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 L1 K" ?% P' x t# x% w! S
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Tips
K4 O( j1 G7 } [0 ]( P* y' L- i0 k放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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