- q, }; Y/ J k" ]7 ?- B
食材
9 B" v( k. `! u, A: }/ O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
2 u g" p/ O0 c: I8 g# I7 U. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆公仔箱論壇 T# ~! n* m8 z' p$ I
紅蘿蔔.....1根+ @7 i7 x4 M2 j% Q, L# l
花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb& n' u4 ]# \9 ?7 Y8 E
玉米筍.....1包
/ f0 u% e. |0 i3 W0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
" q8 R; d4 O# _6 e( u麥克雞塊.....適量
0 S# P- z. J& [4 x$ u4 W* w& t咖哩漿(品牌不限).....1包
0 R' `- z8 ?, f) g' E' ]+ z咖哩粉(品牌不限).....1包. C8 Z" X( K- C. d1 W( X
原味優格(品牌不限).....1罐; Y% F6 Z5 W5 n7 r3 s
/ ^' H: i% l6 b5 g4 K5.39.217.77:8898
& f- c% Q* w( Z5 k* ]& @tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 ~4 A4 l/ D, N0 \: s6 @
程序
, Y5 N6 m! k' g9 q) a- u1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!2 e0 u( u' P$ [" j: U+ s% A# x& y7 S
, l. I e9 L: j4 u5.39.217.77:88982. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ H% z! z* l M' H9 t
公仔箱論壇6 x% f; ^/ ~# Y" z7 M C8 p: q( M
3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
" }* x8 o+ f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ y; F+ x' \% h- |
4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
l$ I2 @4 w0 }. @5.39.217.77:8898
# p5 ?1 A1 _6 _. R3 |6 v$ I5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!7 F0 S; E- D, W5 c4 \. ~5 y0 U
公仔箱論壇* s j! T. ?2 z
7 Y6 r5 f, T* \3 P q5 }) D* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
% C6 r) ~$ ?0 Z% a+ f' K放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷1 A3 R$ X7 _8 Z, z
h1 k$ H9 D9 ~4 N+ Z- {& jtvb now,tvbnow,bttvb
# d; h7 A4 r2 c |
發表於 2015-12-23 05:04 AM
| 