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食材tvb now,tvbnow,bttvb5 g" ~$ E+ c2 L* E( ?3 R" ?" D
洋菇.....1盒* j$ |8 `$ r2 h* x
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& f. O+ m3 ^. ], q
紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 A$ v) m1 B* Y! x
花椰菜.....1朵5.39.217.77:8898& h0 Y8 O$ y! R/ h, Q) |1 R5 _# f( ~
玉米筍.....1包公仔箱論壇7 N0 R" X; X. R0 |, ^/ B+ Q/ a
馬鈴薯.....2個5.39.217.77:8898 D. O1 [$ G9 y2 q1 P1 B
麥克雞塊.....適量
@; z3 y4 s" U% L- j/ y4 F7 J; c咖哩漿(品牌不限).....1包
+ Z3 c. b/ S# l$ Y6 `' {) ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
) I9 j. c* J$ Q3 c2 b9 y* N原味優格(品牌不限).....1罐
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/ \1 u% V$ ]3 ^5.39.217.77:88981. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!5.39.217.77:88982 C7 \; k% g r
; u; C- a3 b7 B& x. I4 P3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔5.39.217.77:8898/ s+ c: g9 z& g$ q
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷$ |0 X5 V: S& U1 F- a0 J
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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