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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


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7 R2 O5 \. b/ \, Z& K洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, L. ~; K4 Y5 }+ W% a
洋蔥.....1顆公仔箱論壇: \" z* _' H9 |" E* r% j9 ~
紅蘿蔔.....1根5.39.217.77:88981 t9 _7 B$ p5 L* @3 u+ P# F
花椰菜.....1朵: K" P# ?: y  M; Q9 x& _$ u1 D- \
玉米筍.....1包
" b6 c  t6 i! R0 B8 g. T公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
2 i; p2 f4 G9 r8 L1 e公仔箱論壇麥克雞塊.....適量
2 ^6 y/ a/ Z( ^& p公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
0 c( O4 f% R4 T7 A3 x( b2 _0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包
8 W  r/ l4 D1 l- l: [, Z/ Y5.39.217.77:8898原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) x$ b9 h' J5 ~3 g
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. S5 B" _+ w5 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 t+ O  n. m  m( x4 V; x

8 Q+ m% a5 b6 J- z% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!! s1 ~: _* I4 y. ]

, a% s1 S: [; d% @3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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8 j" G% _, G  _4 F2 |. p$ z* Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔+ u% b. |3 v8 u' W# s' z
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
. c1 L) n9 N+ X1 N* [; x- K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 [3 H5 C8 `: n6 T1 N

/ U" U2 n6 i8 }8 Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
0 m7 J3 Z; [% r8 Xtvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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+ Z5 p; c; x4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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