7 A2 j4 t) [+ i, H8 T/ H! S公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb: L8 n) e6 i, w) Y) a- B
洋菇.....1盒
# B* y1 c' O+ x6 m% T5.39.217.77:8898洋蔥.....1顆
4 {; a3 H# r: e1 ^# J紅蘿蔔.....1根& r0 Q" y- G, M, `
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 e3 ^) p3 z$ j( s
玉米筍.....1包公仔箱論壇) W9 x* H( I D- j) p/ i2 J
馬鈴薯.....2個
' S. N3 ^4 k& G麥克雞塊.....適量
7 o6 F0 U$ D3 ]公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
8 A# G: m) d2 _咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇( T+ b+ B. q, C( i
原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!3 L; x' A' c% Z) S( u
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3 Q5 Y0 o: M9 l7 y) \8 N+ Y9 s5 l0 T3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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7 U `% S( S" G0 M! M4 Q# Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇5 e/ A4 G4 x5 M5 S
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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