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洋菇.....1盒
4 l/ k5 i& ~% b3 C# u$ {5.39.217.77:8898洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb( W+ x( c6 o7 L3 s$ x* p" ?
紅蘿蔔.....1根
. V7 H0 t/ | K1 b0 V花椰菜.....1朵
1 R+ M" g: Q& \5.39.217.77:8898玉米筍.....1包
* d# Q! R1 K& |4 P馬鈴薯.....2個7 h! g# O! i8 Y0 a( C1 m1 d5 b
麥克雞塊.....適量
; ^" t3 g9 d/ T" \" B咖哩漿(品牌不限).....1包" I" m2 e7 b4 a k5 L. K
咖哩粉(品牌不限).....1包5.39.217.77:88984 L2 r- ]3 Y% p/ ~- N9 O6 P+ T# m
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb& Y" \6 a' z/ M% o2 H' h2 u
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程序
6 ], |8 r' E& [& T公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb& L4 Z3 D- A$ @0 [
+ r* ]/ ~+ K- g1 w2 A+ X9 I公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb) | c! w1 s) [3 u+ N5 d4 M
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 Z" ~% H" S6 C$ M, r
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips5.39.217.77:88983 B N1 g8 R5 y' o, d$ @$ ~
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷3 j# p2 Q5 i( ^: P$ [
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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