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D- j( I% A! m公仔箱論壇洋菇.....1盒公仔箱論壇! I: F" E5 E% q, |: V- ~' @3 z2 K1 O
洋蔥.....1顆
4 w6 [, F( \( ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 X3 B, I+ f
花椰菜.....1朵公仔箱論壇3 Q) `6 A E% ^
玉米筍.....1包
h5 D2 h. m" [* A/ k7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個公仔箱論壇6 a6 M* x1 Z5 @2 k( W- {
麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. c: [" S0 F% ?4 i7 T5 g
咖哩漿(品牌不限).....1包
( _# g" g, V" E8 h+ B0 f) c咖哩粉(品牌不限).....1包
5 \! y, h- Y2 }; ^- Q* y. `" j原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) Z4 R. b! q
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1 R9 }5 ~9 M x, Y- L* N1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!! J% v/ u* B3 ^* e: k
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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' P7 P( n/ r: P/ ?4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔2 A" T7 i0 l: D
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
: C+ S9 {1 [" u9 U7 X6 w4 W放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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