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' K) g* K+ L8 U" b公仔箱論壇食材
% [: y* }9 v4 Y) Y* G白米.....半杯
0 P9 t/ R- c+ N' f3 n' P0 y0 ztvb now,tvbnow,bttvb肉片.....適量* r+ A: O( [' G: l. A
玉米荀.....5支# _3 `: x+ V; b4 j9 c
紅蘿蔔.....數片
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)公仔箱論壇5 q c: K, G* r% V: ?8 X
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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2 L. b2 ~5 p" {) b. jtvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成1 o4 ]$ l& j+ S0 Q
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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