返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


9 n, T" Y) F* ]- J9 d& v8 s# a4 R  ]
/ n5 H# o) C! z" j9 s# w$ ]5.39.217.77:8898食材
1 k+ V6 P# P& d公仔箱論壇牛腱肉.....1條
% ]' e4 J% u" |: ?$ ~( b; P開水.....1500cc
5 r: S! V6 R$ c& O# d* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
7 t; _$ v8 `( G大蒜.....2瓣(切片)2 k3 a/ @8 w7 C8 o- |  ]
西芹.....100g(切丁)
4 n0 A8 g  b) ?% Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)
( }4 V  o, L8 Y0 h9 n, L" u/ U5 z新鮮巴西利.....少許5.39.217.77:8898, z3 `  P' {" r# S) ]) N" r
黑胡椒/鹽巴.....適量
3 V4 o$ f: p/ U' G& b7 k) e$ E高麗菜.....100g(切丁)
2 a+ |; U5 v# h0 ytvb now,tvbnow,bttvb元素.番茄紅醬.....1/2盒
3 l4 I& I' T3 `1 L6 |8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
# r' N6 l. Z8 p% W3 z) d* Z5 c6 e公仔箱論壇
7 E8 H/ h7 o5 f* D9 w- z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" e7 V+ g5 |4 c" Y4 j

: t0 `  p: b1 l5.39.217.77:8898程序; }0 ~8 X$ c4 i8 O- u
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).5.39.217.77:88989 C2 |7 t1 t7 d+ V9 s8 \: Z

1 s/ U. O/ M0 W! G0 D) _7 H2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 m# T' {+ Q# Z. @

: b- g$ r4 ?, x0 ^+ y3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
  E1 Y; \5 c& |+ E) a3 P" m0 g5.39.217.77:8898
" V' S5 C& M- W' @/ l+ l9 A1 \4 ^4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.- `: U, e% D# y: D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& S; Q6 M. N; g+ ~
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇) U1 D* J3 L; J4 a* y

4 _  w' @& W, g' k" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.5.39.217.77:8898% w% X: a, G4 S( L! Y- l+ k/ _( @

0 h8 V0 b! C. b; f1 V: f7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 N6 d9 g& z; F

. t+ s/ G% `4 W  v/ C. Ztvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!1 X. U0 w+ y- o0 v

) e8 ?. ^% q5 m( o' otvb now,tvbnow,bttvb
1 |( N, x: H! p- ?) g$ s- Ltvb now,tvbnow,bttvb
返回列表