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3 ~" {8 b$ n7 V1 n3 X% i3 E公仔箱論壇食材 m2 W [, e3 W' h( h* A5 X' p% F
牛腱肉.....1條
, K; |; y d: s' a; O' \" R utvb now,tvbnow,bttvb開水.....1500cc
( X2 A k, N3 f7 h( S t, g B; R# n+ {5.39.217.77:8898橄欖油.....適量, a9 O! @4 w+ U; J
大蒜.....2瓣(切片)
) W$ n- X/ J" |: L- Q) T西芹.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ S) ]. h' f( B6 k5 E/ } }
洋蔥.....100g(切絲)
: a5 {4 y& W1 I# q新鮮巴西利.....少許
+ d5 v8 E; b! s公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量2 D. [3 e l3 G/ |- Z3 o. E+ K9 q4 {4 D
高麗菜.....100g(切丁)+ K6 f6 }$ H) w7 D3 M
元素.番茄紅醬.....1/2盒
; m- Y; E3 s& Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁): V2 Z1 p5 q8 k3 _& U: a2 s
; d7 M/ Y& z+ J, h2 D5.39.217.77:8898
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( `, V( n! z7 S3 \3 j公仔箱論壇程序
3 X H( K( V/ K( ?* B9 v公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
# K7 K6 b; Z/ t3 j. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& d" U6 j& v' [0 J: c
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 }1 C2 E" K- t( L' M
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.9 [% G1 S' s2 U( @1 A
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 ~7 L& f0 T8 A# P! A
8 z' j. i, z+ D/ xtvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!5.39.217.77:88988 h' e; b" t5 W
% \9 N) d6 D; o公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb3 `; U( U! l( F9 g4 U
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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