& k' B" W% \) e d5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇7 v9 L/ G: K$ A# D
麵粉.....20克
9 k8 R4 D+ B! p. s紅酒.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) S9 m7 [. i
西芹[切粒].....50克
4 k7 b; O0 T* ?# f# x( h5.39.217.77:8898洋蔥[切粒].....100克tvb now,tvbnow,bttvb! I2 [' @4 Y: P8 q$ |2 Q5 s
甘筍[切粒]..... 80克: G) c- H: ?$ r2 Y. p
罐頭碎番茄.....400克
0 f% v5 P" b" J. _0 n d; |) otvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' T; e/ `+ p' ?5 _3 h3 H
羊膝.....2隻(1000克)
" l; p( s, |$ i2 V* i Y. _tvb now,tvbnow,bttvb乾杏脯肉及西梅.....共150克
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, [# ?# R2 n4 @7 m! y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a" X# l: g/ ?& b. }$ I' F- L公仔箱論壇醃料
8 b* H. D' }" B" [2 T芥末籽.....1/2茶匙( d/ Q8 W: @6 s. j
黑胡椒碎.....1/4茶匙
6 @* X Z( k% J+ h6 b$ b1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
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/ [* j& x4 s4 v6 T- L公仔箱論壇調味料! z4 K) U: R; i' }
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W M( c/ k& @- e9 s8 \5 B' V
辣豆瓣醬.....2湯匙; |' t3 }4 n* y6 K1 U$ O) k# r, r
公仔箱論壇5 o2 ?- F0 _; m# q7 r- b
7 b3 P) [& J3 T; \' t! p6 I' _程序
_8 D* U& N4 O1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) m! _( u5 A9 Z* g( K
1 ~: C) K7 q% K' D1 W% mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
+ W, m) A% G* M" e" C4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 @' j6 R9 I* {
3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: D3 e) _) g& a3 u
+ |0 H$ a* D0 o4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 p( ^" I6 G3 _4 A& {$ S1 C
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5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。公仔箱論壇, P0 P+ A. E7 W! g/ K: O. L; Y
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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