材料4 g0 [) Y( ?. N$ l2 z& m
蘋果.....1個[切粒]
+ _) A8 C' U3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( m; ?# }- a1 s: u
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
0 T( G" O. H0 R白飯.....350克[約 2 飯碗]
0 t/ N# q2 B6 [5.39.217.77:8898魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
* W9 @, a2 z) [3 {# X( j3 q0 K- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 x% U) `! i: g9 [0 P! E7 B
公仔箱論壇8 ?6 Z3 u9 K& J% P* H a+ v% p- o- c
程序
+ t2 @0 C0 I( v. V' G$ w) utvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。5.39.217.77:8898- e: T' H+ M( I+ J3 s7 G3 t- \
7 b: y+ {8 M3 `0 k9 a) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" L4 Y: d9 G& p' }9 h
家鄉糯米蟹
. X% x% M, r" _$ B/ u+ I% \) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇6 V/ U7 w. |& d% _
蒜蓉.....30克公仔箱論壇1 r5 l# a% {- }0 Y" s$ e% {
糯米.....150克
, a$ X$ M) ]. y- [5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....少許公仔箱論壇* l- O9 l* C* w2 E# ^" N. z7 G
舊庄特級蠔油.....1湯匙
: M& W& V( V' ]3 [, a" G冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
n# T3 P$ V7 h. ?& g8 L! h; |tvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
8 S- y: j k6 A! ?; T' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P+ G1 R) X) o" _/ ^公仔箱論壇公仔箱論壇9 l+ q m! l( _/ a4 Y. n
程序
4 S. R# _( W7 @+ M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇& J: o+ {1 n" ]; [, `% Q
* e7 m' Z8 g# a; Y/ l5 v; B5 ~# G2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。5.39.217.77:8898" n9 V9 g9 ?/ C, k, j3 k5 [* Z/ I
$ X! w$ I4 N- x3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
" e/ e4 N; c, ~" C" N7 l* e5.39.217.77:8898
) T' H9 t4 {3 x8 [# B( A4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇" m& `8 \$ B4 P8 U( v2 x4 {
5.39.217.77:88982 j+ K; z8 [& `9 e: z' h
. x, M8 \* U h; a& c# |公仔箱論壇貼士
1 M! w, V. n0 P( y* b1 {用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
& N+ a U& P1 i1 b) m" }4 I8 v1 ~5.39.217.77:8898' b/ U* J, a$ x( L2 h
, l) e% p3 w k5 D" F |
發表於 2015-12-22 04:31 AM
| 