材料5.39.217.77:88988 K/ ~ O# g6 Q% U# R+ R
蘋果.....1個[切粒]
0 j) q+ k: v4 t& w5 b公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! o; ^1 z* ?" E3 x' q
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]4 J3 }' \$ C* w8 W; o+ J
白飯.....350克[約 2 飯碗]
( h" c8 S8 [6 q$ z2 K$ C公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
6 v& V* E" R& Z- K( Q& d公仔箱論壇公仔箱論壇2 E* t* O/ O) n6 X ?0 M
; K) w5 R& G w8 Btvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇4 t3 F/ `; q: v" a0 M0 T& v* s% ~
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
! q& T B: _1 O& |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# X" n, s7 S' T2 Z* D" i
9 e; E5 t7 Y. B6 E% \公仔箱論壇家鄉糯米蟹
: S2 B" @; c+ B3 p6 ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
h1 O( ^; \* [2 j9 {" ^( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克/ t5 ~) Q D* ]6 y1 D- W, x" O
糯米.....150克
) J9 f4 @$ ~7 [0 f8 K9 V9 c3 ?鮮味雞粉.....少許
0 v9 y; v' ~% |3 V' atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙
5 T4 N L: [' dtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 l- i6 A: q/ p0 |6 s: \5 m
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
N. I! d0 w0 t/ _, T4 I5.39.217.77:8898
4 I( l* Y4 B: z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r w* ?7 c# W% I* x. q6 a
程序
, X: h X( Q5 ~( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。3 m* d% j9 [2 I7 D6 C( o
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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* N# c2 a( E5 s9 Y* Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
* B/ j7 H! S$ c; P. j' R5 a [( i# v( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ q: r3 @$ k4 l
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貼士
6 z4 `$ l* w1 U6 _5.39.217.77:8898用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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