材料
) v+ {( x% J! {) p" T2 d: `5.39.217.77:8898蘋果.....1個[切粒]
. i8 Z7 ~; v' ?: b% R" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙: v$ n9 ?9 z! h
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
& A$ b$ ^5 u- O9 p公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]
[2 n$ \2 x! P) r魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ _! V! s: X. N7 Y! G+ x
9 Q) f; w' N! q) M2 o U( e& o0 I公仔箱論壇5 G- r8 H* B+ Q0 U
程序" G* c4 D5 O; I+ k P
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。5.39.217.77:88987 I1 e' K: |3 K, _' q: q
! R5 ~) N; g9 Z6 q' ^ B6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K" H7 D: G) t; h" w) B公仔箱論壇家鄉糯米蟹
; G$ p6 Z) v$ ^9 v8 d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇! `9 u: J) L% A9 [4 b7 b9 H
蒜蓉.....30克+ k; [. T0 c3 T2 p) x6 p' P5 [4 }; v
糯米.....150克- b& u( ]: Q% H) v8 v5 j# S
鮮味雞粉.....少許
/ `& Q# V' k4 J4 F5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油.....1湯匙
- v6 O( N5 q( s' g @4 ~公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]+ |( @/ H9 T# i$ R$ ~
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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) w/ J7 z/ R1 ]2 u6 r& c5 R5.39.217.77:8898
4 u ^1 T) Q. ~ s7 J# v公仔箱論壇程序
1 k8 v n' v! V+ m1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- X" j$ }% T( j; o9 G! C% F
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。公仔箱論壇, [7 c! W% L3 A: W
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇) C: c- G8 ~; E
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 H6 U% M& d. b) N2 j& N
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貼士
) h: @% p3 r; j$ f+ w6 mtvb now,tvbnow,bttvb用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 + Y9 D: c# b+ E: n* P
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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