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材料
2 r; T3 R8 M) n, ~; M" G: M h1 l" ?; [tvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片, W8 |- s+ o+ G) m( T: D
雞蛋.....1隻
" U! t" b3 r" O! q) xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片
9 Y( m2 g/ x" H" V公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
* Q" u( y$ f# w9 a4 v粟粉水.....少許5.39.217.77:8898: c' H4 O6 ]% q! Y
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @ ]8 c: {3 G- s/ |
蔥(切段).....10條 2 W c2 J% E J# Z. y' ~
鎮江香醋.....1湯匙
: x3 l3 f; Y t* y5.39.217.77:8898魚柳.....450克(10件)" b* o% \% q: C: R. ?
( V1 }( z6 @* T3 N: S' Y7 k) h公仔箱論壇
# P- H% ]! c# ?! B) k5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ I9 k3 y7 i( d/ a
鹽.....1/5茶匙
" R7 P2 X; ^( e5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許$ a( @' F/ Q$ W/ C* q
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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3 u) S2 v8 d s/ R( u- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I1 O6 U% S4 r/ b公仔箱論壇調味料公仔箱論壇: K" {4 G- H! ?7 ^% C4 ~; Q
水.....50毫升公仔箱論壇1 ?* o" X4 p4 k( s0 N: O& R. r; v
糖.....1.5茶匙5.39.217.77:8898% H& g/ z# \6 } K( t+ k1 x3 s
鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb {1 }3 J' U. B
特級老抽.....1/3茶匙
1 s/ c, l' m8 \4 ]1 q, N5.39.217.77:8898雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙* r6 E. {- f& Z% M/ p, F
5.39.217.77:8898" {! X# p* f* N7 f! h
; ?0 s) v) O* |% ^$ n5.39.217.77:8898程序
; K& k6 R4 ~( ]4 v公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ R6 t- Z) e2 m# e- C5 o6 ~1 L
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 i$ n' B) W, P
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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貼士
; T% {: e" B. etvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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