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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


: ]+ A- H" S( x$ B4 ^材料公仔箱論壇, a- {+ U7 u# `' K1 X, L' e7 v* ]
生薑.....6片
% ?& q6 ^" I; P+ o! {9 \雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898# f) P7 F6 |3 X( H+ q5 p
紅辣椒.....6片
5 L* n, `7 m3 ?- N粟粉.....3茶匙
- V8 i# I5 J* A( _, k公仔箱論壇粟粉水.....少許5 Z) b! J0 z# Q) |6 y
金不換葉.....8塊
6 m. A" I9 T3 z3 q6 [) Etvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 ~9 i6 R" ~. B
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 q' Y9 E. M9 J
魚柳.....450克(10件)- C! M8 O4 q1 J0 q$ f) S, K0 N

; V! p( X7 j' o# R, n  x2 i公仔箱論壇, E+ ]! d/ X1 z* b' H2 O
醃料
7 J3 c$ \# e( |, J公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* I/ I5 R8 h6 ]7 A
純正芝麻油.....少許
1 X$ j8 W) [7 U% C: }- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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6 T" B4 J- Z: o0 x" s$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料; S3 _, u0 c& A7 W( h
水.....50毫升
) h2 R7 W8 X2 n5 X, I) C2 h公仔箱論壇糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. t0 N# R0 e4 L/ t6 {4 C0 {* y
鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.77:8898& M6 ~  y2 S* Q$ A% R
特級老抽.....1/3茶匙
' }5 s' L6 K: ?& @) }9 |8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙5.39.217.77:88987 z/ h" P3 X1 O; N6 ]
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)( c2 _+ C6 G% a, b! t# `
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。3 _/ |* F( {. P5 W- i
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 A* f8 O" E3 F

6 t0 N2 l0 i+ k5 Y: |, X$ _% S; V5.39.217.77:8898公仔箱論壇! j+ n# \* c4 ?9 d2 L9 M6 ?- w
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) V: p% V3 S5 l- ^' ~0 q: [
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