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材料
# B' Y" }2 f& `$ R _5.39.217.77:8898生薑.....6片
; q5 {% \' j1 {0 y6 w' q2 Q5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻
" H' Q) {. O3 B- A" s, C5.39.217.77:8898紅辣椒.....6片公仔箱論壇/ I0 v9 H U- w; k2 t: |* _
粟粉.....3茶匙
2 Y) B9 K6 ~7 f& L* a粟粉水.....少許% O- J0 e1 E' t
金不換葉.....8塊
9 ], A6 l# a6 L. @, N |& Btvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條
, \6 K( a* i6 |* I公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙
5 W& T8 s/ T& c9 r0 k W I9 P5 R0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)
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9 A f+ G$ g6 J/ ]9 B$ Z; J8 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ g/ H) h2 A6 e% _. g2 p+ X
醃料) T/ D B- ?, G
鹽.....1/5茶匙
" d0 Y+ @9 u. V4 N9 e& I5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# h* v# f# U3 k$ n: }5 {3 {- s" v
鮮味雞粉.....1/3茶匙, n- H' L, j8 y8 k
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) j6 @* r5 C3 @$ t, ^調味料- g0 O; S+ l* U" Q: G
水.....50毫升
" B+ `, h9 X& P5.39.217.77:8898糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 D4 S" V0 C- W- }3 L& L
鮮味雞粉.....1茶匙
( P, x. s6 N' _1 P* D6 Y# u7 U1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙5.39.217.77:88982 b! {# E; H& h* \1 U0 _! N
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
, p: x% p3 Q4 t6 b$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( p# A1 b" q! h3 q
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 t8 O5 {9 ^( H
8 d' y2 P) }- |% I0 M$ ]公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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" Q' n a, r( \. y8 p貼士
$ d4 B8 O& O( r2 y$ t5.39.217.77:8898李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 3 [( u; C, ~0 Y5 o& D+ A7 B
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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