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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


6 Y5 O; f0 A# J( f材料
( M6 j6 p6 \) L9 x+ r生薑.....6片
% y. w0 t" G% e! |* S4 e9 h; ~雞蛋.....1隻+ `9 o) ?  W# F  A$ U. f$ C
紅辣椒.....6片
; f6 E9 \- ?7 I0 j1 y* q, R$ v+ U' ]( F公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
! i9 N" D8 P3 ^. [" }. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
: t; y6 {0 H  R( ^) P; u: htvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
" ^- ^* Z2 E; \% e$ t2 c蔥(切段).....10條
2 m: C* w) b& d; G9 X鎮江香醋.....1湯匙
6 T9 q6 @  r+ f3 I$ E5 }魚柳.....450克(10件)
$ s4 }7 Q, \5 }" I$ w% O/ q1 w
+ i" Q. |( i8 l* h; J* S
  L2 y2 c- V- q$ d' A5.39.217.77:8898醃料/ t+ e" x6 r6 j  `& G0 T
鹽.....1/5茶匙) C: ]3 O2 k+ Q; R4 e7 t8 [
純正芝麻油.....少許
# p! Y! d5 r  m/ g- l2 y; Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
. j( ~- ~. _" V1 r8 \' F) G. P7 U5 w* F2 M( s
5.39.217.77:88984 G( W6 |5 P5 C2 J
調味料
; y. u# V" |5 [4 M- V7 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
3 v$ s; e2 B! S# J$ t$ i7 }+ h糖.....1.5茶匙  V1 s7 h* ^$ F1 j# W
鮮味雞粉.....1茶匙
' M: Y8 M3 V# ^tvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
; A7 j# e3 W7 d9 Z2 g$ F5.39.217.77:8898雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
- Z: u) k5 ^- x( y+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ n) M0 ~- S% Y

2 D4 M  |6 k# _; m0 D# g程序
. r7 L0 B- T! K* U- |8 e1 Q1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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! o" O) o! R/ M: e* I+ z# ]8 I, [* F公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
0 u% _- H5 p( a/ i! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 z% j, S' m. Y6 \
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
. O3 S* z2 S0 o" |$ V: v5 U3 j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ L" w, B* Q( o: A" x* \* `. {5 l( C% L

0 h" U' y* G$ r3 ^, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: @& Y* ^7 m* y  J+ N" [: ~0 Q公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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