% V* W$ G6 a3 |# e5 K2 `5 b8 k材料1 t1 `! b N& u: y! f# q% K) e
生薑.....6片5.39.217.77:8898 K( v$ M! P+ a9 [* C
雞蛋.....1隻- G7 q M9 @$ n; J, w. a
紅辣椒.....6片
7 p% W5 t! d* p# h7 ?5.39.217.77:8898粟粉.....3茶匙, T: U5 b8 n7 F7 G4 a. S
粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* I* w4 x5 e: V" q
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 d. z. G4 r% w6 g# x. P; h
蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb% ]# v. s M& X5 I) H- X8 ?8 e; z2 D
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' V0 g' O$ f8 ?) [; w; E- Z0 b5 w+ x
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% P' a: N2 J: g& @3 y0 X+ a
% S0 `9 u5 {* Z公仔箱論壇公仔箱論壇& O9 N8 p3 @6 h; H
醃料
4 v- p, g4 W' D/ O7 l" h" M# z8 O鹽.....1/5茶匙5.39.217.77:88987 d' n' s/ h4 w' C4 O5 R% U
純正芝麻油.....少許
$ y7 v$ ]* f/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
' h* a& c" G+ D" L9 a1 L+ y9 s7 `tvb now,tvbnow,bttvb
* d( w0 j; K$ f/ y2 J5.39.217.77:8898
$ s/ j' F+ x3 p1 }) C) s/ V4 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 z5 J3 m1 o) ^' Q3 j4 v5.39.217.77:8898水.....50毫升5.39.217.77:8898# l! v" J0 w6 F* l R# G
糖.....1.5茶匙
1 k4 Y& n0 G' m, c% W鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇4 C w1 n) U" F9 f# s( J1 S
特級老抽.....1/3茶匙
- p1 g4 y: p# F公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙6 I; \1 x' p* [; }& N, B7 y% F! _/ @
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. [5 X. v, I5 t; z1 Z5 h& G: J5 q程序公仔箱論壇* w" E, m: W* C. n w# d5 a
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
! T2 p) C& y& W9 [/ x- l8 }7 ~5 P公仔箱論壇
+ R- x* T# j/ z! P公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。5.39.217.77:8898# R! H. T& R! E8 E5 E
/ Z( b8 d. R Y( t/ o/ @ \/ A6 ?3 v公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 O" H" I. Y# _/ \5 |9 S. N
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貼士
# B* a; c* Q) |/ P$ e5.39.217.77:8898李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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