9 L+ U \: O! m6 N! }! G3 v材料
% }# `% E0 q% @8 S, n/ P2 j. W5.39.217.77:8898生薑.....6片
, Y& l* m \+ [0 W雞蛋.....1隻9 [/ J3 z) b2 `: ?! t7 Y f
紅辣椒.....6片
8 Z2 |3 V* B+ E! e# l3 p/ P5.39.217.77:8898粟粉.....3茶匙
8 m4 L2 N7 t& n' u公仔箱論壇粟粉水.....少許5.39.217.77:8898# b! q- c1 m$ B* V
金不換葉.....8塊公仔箱論壇3 s: O& K$ P- x+ Z
蔥(切段).....10條
2 Y2 L* T9 z7 B( a3 }5.39.217.77:8898鎮江香醋.....1湯匙
E- f; Y7 ]* n* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)
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w, J$ s) c* z公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }* d8 {8 N$ r: Q* E* A
鹽.....1/5茶匙
: ^! g( \# u7 W9 g" D, F( G' j9 T公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
- x$ B% j* u1 B( l$ S公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
% k) |, _0 g; o8 g1 Q0 Z$ S# {公仔箱論壇
& B8 V6 \" ]4 Y) B" Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k' g5 K* \9 ^/ ~& E0 u6 ?
調味料
5 y0 u% y& r0 e0 y+ x Z+ J3 I公仔箱論壇水.....50毫升公仔箱論壇& @: R3 W" A. s/ c6 ?
糖.....1.5茶匙
' ~) G* q+ Q& x公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
7 E) @$ V8 b2 a; l公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙5.39.217.77:88981 s; s- ^ y5 F6 k9 y
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙( V2 W; W( X% g* |7 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 `$ ~3 }' c5 x d
程序
U; d0 O7 Q5 B# k# D; r9 U6 v1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ O! U$ t( }
5 }' U& i% @4 m- H2 X" X* H) p; }tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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: l# f7 J& ^4 Q7 d- R$ z3 x1 K8 N5.39.217.77:8898貼士# u+ o: T0 L0 C. L6 m# c4 s
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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