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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.77:8898: d+ @6 ?8 l' y: h! Q$ F
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。, s+ A( q. k# D
% G$ G9 V5 a9 Z( P5.39.217.77:8898Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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% }5 R8 |/ |. B2 {) ~$ k h% w# V7 ~她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: ?/ v. K1 p. y I" o# g5 Y; P
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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9 h/ O+ N, I2 p) b H0 otvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb* \- y' } \+ ]/ d7 g
三拼燒味飯$48公仔箱論壇 ^0 B* u0 |: X- n! e. E
慢煮蜜汁叉燒飯$36$ B2 I$ B6 W3 T6 @$ A
/ v S# j1 B! \0 s& v; x P0 M5.39.217.77:8898好燒味5.39.217.77:8898. z' C: r) m* \$ n6 H( T! l
地址：香港中環皇后大道中
; Q: T, s7 s. ?6 O% F營業時間：8am-8pm+ Q- b: d6 L0 ^( ^; J' }: Q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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