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[食肆地點] 巾幗不讓 女子燒味


; e2 A3 r8 N+ L7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t) F& c  k6 M/ O0 A: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。公仔箱論壇% j3 l6 [6 I  A: Y; z3 s$ H8 T

/ T. X, p  V8 V; K7 H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。9 t! G$ b8 L6 x% `0 b1 E

$ y6 G# E7 k2 t! ftvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。5.39.217.77:88983 U+ _# a, X- [2 B" T! ^

+ I! \6 U' b5 m! Z$ @她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
7 {! E3 H. \* }- ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# T: @" c% y6 t/ z
配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。
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9 B  Z) V. i5 @$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。5.39.217.77:8898  e7 ~* W0 p! r
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貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇7 p" V- f" t4 k) g" T
三拼燒味飯$48
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好燒味公仔箱論壇. ~& x3 d5 w, l. o' b9 a
地址:香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 A; U1 a" h* \* U( e
營業時間:8am-8pm
: h; m) B7 J  [$ Z星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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