4 V- V" n8 T$ S9 P5.39.217.77:8898
( L) M/ E! ]" X; mtvb now,tvbnow,bttvb印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.77:8898* _1 s. ?- O' A0 Q# E2 L
, U1 q, u2 Z1 l4 E9 Y7 j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
; Y9 \, y6 H' o3 p, @4 j" v, y% r- m2 T) {6 l% X4 @
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。公仔箱論壇3 ?( I1 o+ R5 v: B
5.39.217.77:88986 g5 P% b5 L4 H$ i/ x3 o9 |' k8 Z. A
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。. G5 d- G9 s# v; ~2 [" `
' t; L7 s- T( d
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
; Z; `* w+ l, ytvb now,tvbnow,bttvb- S5 a- H, Y9 j" l; m2 y, ]. T4 {9 L
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。公仔箱論壇& J7 U8 t0 W" f8 R1 c
9 y1 E) g" I+ J) T X4 R
貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.77:8898) {: `+ r k$ x% g2 j
三拼燒味飯$485.39.217.77:8898+ t" ?' t% `* T, u2 F$ d h
慢煮蜜汁叉燒飯$36
% o+ a$ D& d4 b. qtvb now,tvbnow,bttvb
2 }& ^8 b, {4 E好燒味
; J8 ^% N7 P0 z( @, ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
# f# a' K7 n& f/ p營業時間：8am-8pm
) W0 w, |! ?5 W; R星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 