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: \! x# F; H5 w7 R5 ^: a9 y& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
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. O5 t% m$ O% `6 I/ L5.39.217.77:8898說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。公仔箱論壇8 z& z; K; R/ x9 Q( A
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。% }& j' B; C" M
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配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。公仔箱論壇2 ^4 s T1 a+ i T2 C5 J B* j
% F8 l2 I9 T5 q5 ?6 ^/ h/ R5.39.217.77:8898Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
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( b! W: Y( s1 I3 r3 w5.39.217.77:8898貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb( f" e$ N# ~: x* X+ k) K! I
三拼燒味飯$48
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好燒味
; X4 [' I w5 e7 m; L. D* ]; s; W5 |地址:香港中環皇后大道中
& j$ w$ A: }2 y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 K" \! C+ h3 d! W
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |