[中式食譜] 古早味炸雞翅

nt1972

) ]; c& ^" r# ^. o' N. T1 y5.39.217.77:8898材料
% F- q1 \* f4 q雞翅.....10隻
+ y; Y7 b0 Y9 d, F# K, P: {地瓜粉.....6大匙
- ?! H+ y# q1 @; @4 m# C; T# Q+ a5.39.217.77:8898中筋麵粉.....2大匙
# v5 r, ?- h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M. |% _+ n, I! z  i公仔箱論壇5.39.217.77:8898% W7 ^7 w& g) E8 p7 I, C
醃料
+ D; ?# y. G+ d; u; O8 ?鹽.....1小匙3 E( C& f0 Q+ `4 u2 |* N: A' Q4 _
糖.....1大匙
- Y5 u: h3 X7 h1 f雞蛋.....1顆
+ Q0 ~( @+ V" f$ ~+ ?1 }蒜頭.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ ]5 b- P7 G5 l6 r
醬油.....1小匙
7 @4 x5 k. j- x; O6 l/ p( B香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  x5 N' h( V; D: {
米酒.....2大匙5.39.217.77:88988 g% W' M9 t7 C
五香粉.....1/2小匙
/ _" n) ~" G- ]0 x' \9 q2 C+ y公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
: v$ v7 n, l8 }4 q6 P- Q, A6 xtvb now,tvbnow,bttvb  m: u( F0 ]) h7 u7 \% p( r$ L

5 W; r1 I& s' O0 Q/ Q5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ d0 L) M- [5 h$ F
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇2 I6 N5 u3 e9 f' X* F+ P
5.39.217.77:88982 [! e  S& v# ?. P/ X' g
2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。  L8 g+ y6 k% x" s; s

9 B- h$ k8 e2 z* q( S( G5.39.217.77:88983. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
+ l! r& f* ^; W7 J6 c9 ptvb now,tvbnow,bttvb: k) h* h$ x, p' @5 U