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材料
) `$ c7 z- ?. T! O5.39.217.77:8898雞翅.....10隻公仔箱論壇. m6 Z4 ~7 q/ I8 I5 e& @
地瓜粉.....6大匙
9 l7 f9 k+ i4 B! Wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k- s' F9 n/ g" L
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醃料公仔箱論壇& d8 Y8 r8 ~8 F' v+ L: ]
鹽.....1小匙
0 N+ s$ n) s1 ^; O" @公仔箱論壇糖.....1大匙公仔箱論壇- Y- m! W" ]% r H/ N
雞蛋.....1顆
5 O; k3 U8 D0 Q6 u: s6 u1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆
% P) v% W* F# ~: k# G, p" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
# t$ E3 C$ V* s) h# i+ k4 u# X2 P公仔箱論壇香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ }, j2 x' G+ U- Y+ @% Z
米酒.....2大匙
; Y* { m/ g. Mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 k/ ?! p. s, }" i
胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇* B- w8 i3 O2 N* X' ?* _1 p! E
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作法
2 s+ t: H4 H* s5 t0 z0 y1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。0 Y. X* X( L1 x. }6 b6 W8 a4 `! e3 ?
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。; @& o4 f5 O! [4 k
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