[甜品] 核桃奶露

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8 X6 S! f. R" N8 J* a* Qtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88983 F  v" L0 h% D. ^/ e2 D2 T5 `! b) e2 t4 r
水.....500㏄
/ I$ e& Y8 _6 K8 K9 f& m鮮奶.....200㏄5.39.217.77:88984 e7 l& j; }5 m8 [! I, E" ]+ c
黃砂糖.....60公克! R: c( Q. I& |1 E. K$ e7 G& {; l
去膜核桃.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" B* t8 U4 B# f; s3 B6 B" {; g
再來米粉.....3/2大匙/ |& |# G; [! T# g& Y, B. o" ~) [
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- T6 O: E6 N3 y5 mtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:88986 b0 E, M$ k; z9 q. }: O
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
+ [/ S. D6 s7 M& e: o5 |. ~' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( P+ q& [- U8 S( y% w
2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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$ ^- j6 O  Z/ Y. z  ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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3 ~* e" s9 J9 V9 W# _$ [4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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# A7 Y; t  P+ l" J- c5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" y+ t9 o8 c5 R" Z: @

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